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酒店营销策划方案篇一酒店营销策划方案范文 再过几天就是情人节了以下是查字典范文大全特意整理了一些关于情人节活动方案范文和相关 材料 关于××同志的政审材料调查表环保先进个人材料国家普通话测试材料农民专业合作社注销四查四问剖析材料 希望对大家有帮助一活动背景2月14日情人节就要到了为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目是每一家酒店都在努力的工作多年来也一直是送玫瑰送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息根据我们山庄自身的经营特色根据常消费熟客的消费习惯今年我们制定出以下情人节推广计划供总办审阅二活动主 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 东莞山庄情人节粉红之旅玫瑰粉红物语三活动时间2月14日四活动地点主要地点丽骏会大厅次要地点客房桑拿房五活动方法1通过浪漫的场景布置为消费者创造一个温馨旖旎的爱的殿堂2设立情人留言板供情侣在上面写上爱的挚言3通过彩色荧光棒挂在身上的方式区分单身和有情人之间的身份单身客人可参加大厅举办的情侣对对碰活动另附活动方案4客房桑拿房设立粉红情侣套房巧妙布置并赠送玖瑰花巧克力香槟酒及双份早餐5洒吧推出情侣鸡尾洒内容六氛围营造夜总会1大门口用松枝鲜花粉红色雪纱扎成心形拱门2进大门横梁上注明活动主题3二楼玻璃墙处设立4×2米情侣留言板4大厅内用粉红色雪纱玫瑰花粉红色汽球点缀客房桑拿房用粉红色雪纱玫瑰花粉红色汽球点缀七广告方法1宣传单10000份自行派发2短信发布3000元3内部广告发布含喷画电脑屏幕4广告文字A拥有你我此生有幸珍惜你我毕生力行广告词B春信绽放玫瑰花开爱情来了你的故事开始了情人节到了在东莞山庄准备一份珍爱的礼物然后温柔地携上你的的她或他就在这个浪漫的日子开始相约短信C2月14日情人节粉红情侣套房188元恭祝您情人节快乐2月14日东莞山庄单身贵族情侣对对碰PARTY恭候您的光临玫瑰花雨美酒烛光丽骏会情人节粉红之旅等待您的参与八促计划1客房设八间粉红情侣套房每间每晚228元并赠送玫瑰8支巧克力一盒香槟酒一支2桑拿房设八间粉红情侣套房每间每晚218元并赠送玫瑰花8支巧克力一盒香槟酒一支3夜总会大厅推出情侣鸡尾酒套餐4夜总会大厅单身贵族情侣对对碰活动九活动安排1营销部2月10日前推出活动广告2月13日前做好情人节氛围营造工作2娱乐部2月10日前结合营销计划制定好情人节活动细则2月13日前做好情人节氛围营造工作3桑拿客房部2月13日做好粉红情侣套房的布置工作4 工程 路基工程安全技术交底工程项目施工成本控制工程量增项单年度零星工程技术标正投影法基本原理 部结合活动计划做好用光用电工作的安排及特殊道具的制作十费用预算1仿真玫瑰花6000朵×03元1800元2玫瑰花500朵×100元500元3巧克力100盒×20元2000元4粉红色雪纱100码×50元500元5宣传单10000张×025元2500元6喷画200平方×10元2000元7其它500元合计9800元篇二酒店营销策划方案自2001年8月23日东方美食苑崛起于宣化餐饮市场五年来的风风雨雨五年来的时光见证着东方美食苑自艰苦起步到后来的一段鼎盛时期如今东方鸭王酒楼是在东方美食苑基础上新生的奇葩面对竞争激烈变幻莫测的餐饮市场鸭王酒楼作为新牌烤鸭在宣化餐饮界的代表将如何筹划发展呢一前言中国辛勤的劳动人民在数千年的饮食文化的探索和发展中逐渐形成了风格各异的粤鲁湘川等个大菜系和具有属地方特色的食品北京烤鸭是北京名食它以色泽红艳肉质细嫩味道醇厚肥而不腻的特色被誉为天下美味而驰名中外鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭烤鸭表面色泽金黄油亮外酥香而里肉嫩别有一种特殊的鲜美味道是烤鸭中的极品当今的宣化餐饮业发展趋势可概括为发展十分迅速规模不断扩大市场不断繁荣然而繁荣的同时意味着竞争的加剧总有餐饮店铺倒下又有新的店铺站起来但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表鸭王烤鸭应成为响当当的招牌二市场企业 分析 定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析 宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争各式各样的大小酒店饭店争夺着宣化有限的餐饮资源冲击着食客的味觉视觉一个酒店要获得成功必须具备以下条件1拥有自己的特色2全面的质量管理3足够的市场运营资金4创新不断推陈出新这些条件缺一不可否则就是昙花一现这也是许多酒店餐馆风光开业又迅速消失的原因所在东方鸭王酒楼是在原东方美食苑的基础上新生的饭店东方洗浴东方美食苑经过多年的宣传与运营已在张宣地区有了一定的知名度在宣化更是家喻户晓如能利用东方在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼提高菜品质量行家点评稍差加强人员培训管理定能成为宣化餐饮界的后起之秀三营销策划餐饮服务的目的是让顾客满意只有顾客满意了酒店才能获得利润要做好优质的服务离不开企业内部员工的努力内部员工营销的成功又以全面的质量管理有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础鸭王酒楼开业两月现正在举办回报消费者关爱优惠活动借此机会应以顾客满意营销内部员工营销和文化营销三者结合作为本次活动的重点进行1本次活动的目的增加东方鸭王酒楼品牌的影响力提升知名度和美誉度提升东方形象增强竞争力加强员工的企业忠诚度和向心力提高员工服务意识工作积极性进一步提升东方的企业文化提升销售额增加利润为下一步更好的发展打下良好的基础2活动时间7月1日15日共计15天3参与人数东方的所有员工就餐的顾客等4顾客满意员工满意管理提高文化创新四具体方案策划一sp方案1微笑服务在活动期间所以员工一律微笑服务细致耐心让顾客乘兴而来满意而归提高顾客的感觉消费价值具体实施如下7月5日前召开动员大会6日15日服务员之间开展服务大比武在大厅设一个专门的版面每日评出当日服务之星并给予物质奖励2特价1每日推出一道特价菜日不重样2随顾客所点菜品加赠部分菜品如消费100元送两份小菜200元以上加赠2道凉菜500元以上加赠4道凉菜等3打折这是一个迅速提高消费的法宝建议适当打折刺激消费注本店的特色为烤鸭烤鸭的价格勿降二内部营销方案内部营销是一项管理战略核心是发展员工的顾客意识再把产品和服务推向外部市场前现对内部员工进行营销这就要员工与员工员工与企业之间双向沟通共享信息利用有效的激励手段1在全体员工内部加强温情管理要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客像对待顾客一样进行服务并在以后的工作中将内部员工营销固定下来2征文比赛内部员工征文《我的选择东方》所有员工都写洗浴餐饮各写个的目的是培育员工热爱东方的情感让大家同心合力共同创造新东方要求1题材围绕东方鸭王酒楼东方洗浴所发生的事情可以是工作经历感想寄语等2体裁不限散文杂文记叙文议论文诗歌皆可3截止日期为7月13日鼓励全体员工积极投稿本次征文活动评出一等奖1名奖金200元二等奖2名奖金100元三等奖5名奖金50元并进行集中展出3成本节约比赛通过系列活动对内部员工再教育提供其的积极性三产品营销方案1在推特色餐饮的同时推进情侣套餐商务套餐家庭套餐孝心套餐等如情侣套餐可推出38元48元58元等对餐饮不明仅供参考2绿色家宴随着生活水平的提高人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱而是吃绿色吃健康绿色家宴的推出无疑会受到消费者的青睐在原材料使用上力推生鲜类绿色食品烹饪方式上结合现代人的消费时尚使菜肴风味化营养化在家宴的菜谱上注重菜肴的营养搭配平衡膳食满足人们的健康要求强烈建议厨房推出四文化营销方案向消费者宣传东方的企业文化增强东方企业在目标消费群中的影响力在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号东方鸭王酒楼提醒您关注饮食健康让顾客把吃当作一种享受使顾客乐而忘返五广告营销方案在信息发达的现代社会媒体无疑是吸引大众眼球的媒介可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点合理的进行市场定位和目标顾客的定位合理的选择媒体投放广告不可片面追求覆盖率造成广告的浪费硬广告和软广告相结合软硬兼施已取得更好的效果利用媒体整合实现小投入大产出六效果分析1宣传造势让消费者产生强烈的记忆感引起良好的口碑宣传提高知名度和美誉度2店内富有人情味服务周到能提升目标消费者对企业的忠信度3通过服务比赛征文比赛成本节约比赛能极大的增强员工的企业归属感和向心力提高工作积极性4通过促销提升营业额在市场经济的浪潮中市场瞬息万变如能合理把住方向运用田忌赛马之策巧妙得与竞争对手周旋东方鸭王酒楼定能在宣化餐饮业打出一片自己的天空篇三酒店营销策划方案 市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务得职能部是酒店提高声誉树立良好公众形象得一个重要窗口它对总经理室进行经营决策制订营销方案起到参谋和助手得作用它对酒店疏通营销渠道开拓市场提高经济效益和社会效益起到重要促进作用针对营销部得工作职能我们制订了市场营销部××年工作思路现在向大家作一个汇报一建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善得客户档案对宾客按签单重点客户会议接待客户有发展潜力得客户等进行分类建档详细 记录 混凝土 养护记录下载土方回填监理旁站记录免费下载集备记录下载集备记录下载集备记录下载 客户得所在单位联系人姓名地址全年消费金额及给该单位得折扣等建立与保持同政府机关团体各企事业单位商人知名人士企业家等重要客户得业务联系为了巩固老客户和发展新客户除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外在年终岁末或重大节假日及客户得生日通过电话发送信息等平台为客户送去我们得祝福今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会以加强与客户得感情交流听取客户意见二开拓创新建立灵活得激励营销机制开拓市场争取客源今年营销部将配合酒店整体新得营销体制重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则提高营销代表得工资待遇激发调动营销人员得积极性营销代表实行工作日记志每工作日必须完成拜访两户新客户三户老客户四个联络电话得二三四工作步骤以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表督促营销代表通过各种方式争取团体和散客客户稳定老客户发展新客户并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议反馈给有关部门及总经理室强调团队精神将部门经理及营销代表得工薪发放与整个部门总任务相结合强调互相合作互相帮助营造一个和谐积极得工作团体三热情接待服务周到接待团体会议客户要做到全程跟踪服务全天侯服务注意服务形象和仪表热情周到针对各类宾客进行特殊和有针对性服务最大限度满足宾客得精神和物质需求制作会务活动调查表向客户征求意见了解客户得需求及时调整营销方案四做好市场调查及促销活动策划经常组织部门有关人员收集了解旅游业宾馆酒店及其相应行业得信息掌握其经营管理和接待服务动向为酒店总经理室提供全面真实及时得信息以便制定营销决策和灵活得推销方案五密切合作主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作密切配合根据宾客得需求主动与酒店其他部门密切联系互相配合充分发挥酒店整体营销活力创造最佳效益加强与有关宣传新闻媒介等单位得关系充分利多种广告形式推荐酒店宣传酒店努力提高酒店知名度争取这些公众单位对酒店工作得支持和合作×年营销部将在酒店领导得正确领导下努力完成全年销售任务开拓创新团结拼搏创造营销部得新形象新境界篇四酒店营销策划方案按照目前旅店情况首先树立"以市场为先导以销售为龙头"的思想为了更好的开展销售工作制定营销方案市场推广规划并在工作中逐步实施第一章目标任务一客房目标任务万元年二餐饮目标任务万元年三起止时间自年月--年月第二章形势分析一市场形势1XX年全市旅店客房10000余间预计今年还会增长12个旅店相继开业2竞争形势会相当猛烈"僧多粥少"的征象不会有明显改善削价竞争仍会持续三今年与本店竞争团队市场的旅店有鸿运大旅店海外大旅店海口宾馆海景湾大旅店长升旅店宇海大旅店海润旅店金融大厦黄金万华南天汇通五洲泰华奥斯罗克等4与本店竞争散客市场的有泰华海景湾大旅店长升旅店海外海口宾馆金融鸿运奥斯罗克万华南天豪富等五预测新旅店相继开业团队竞争更加猛烈散客市场仍保持平衡会议市场潜力很大二竞争优劣势1三星级旅店地理位置好2老三星旅店知名度高客房品种全3餐饮会务设施全4四周高星级旅店包围设施装备虽翻新但与四周旅店比拟还是有差距第三章市场定位作为市内中档驴友商务型旅店充分阐扬旅店地理位置优势餐饮会务设施优势瞄准中层次消费群体⑴国内尺度团队2境外驴友团队3中档的的商务散客4各型会议一客源市场分为⑴团队---本省旅行社及岛外旅行社首都上海广东东南亚日韩等2散客---首先海口及周边地区再岛外首都上海广州等大城市的商务公司3会议---当局各职能部门驻琼企事业机构及岛内外各商务公司二销售季候划分1旺季12三4五十1112月份其中黄金周月份十25三个月2平季78月份三淡季69月份三旅行社分类1按团量大小分成bbd三类a类省中旅海王风之旅非官方的山海国旅金图旅行社事达国旅扬帆山海港澳国旅观光落拓航空沐日南山锦江金椰风海航商务等b类神州旅行社省职旅市职旅天之涯雁南飞国航春秋东方假期天马国旅神州明珠国旅华能旅行社等c类其他按不同分类制定不同旅行社团队价格⑴不变b类客户逐步提高b类价格2大力成长b类d类客户扩大bd类比例2境外团旅行社⑴hongkong市场港中旅中航假期康辉假期关键驴友地接社港澳国旅海王国旅山海国旅2马来西亚东南亚市场地接社天马国际3新加坡山海国旅4韩国市场--热带浪漫国假日之旅地接社京润国旅三确定重点合作的旅行社省中旅事达东方假期神州扬帆省职旅华能山海港澳国旅海王明珠观光落拓航空沐日南山锦江风之旅金椰风非官方的海航商务国航风情等第四章不同季候营销策略在本章节中按照淡旺季不同月份各黄金周制定了不同的价格月日团队散客比例天天业务收入月度完成任务及各月份工作重点1旺季12三4五十1112月份★XX年1月31天3月31天4月30天XX年11月30天12月31天b天天团队与散客预定比例64b房价团队价110元间散均等价180元间d月均等开房率90即161间日d逐日收入团队9666元散客10948元e五个月总153天收入3153942万元月均等630788万元f各论月雇用工人作重点XX年1月份1加强对过年市场调查制定过年促销方案和过年团散预订2加强会务促销   3加强商务促销和和谈签署4加强婚宴促销XX年3月份1加强会务商务客人促销2加强婚宴促销三"五一"黄金周--客房销售3月中下旬完成促销及接待方案XX年4月份1加强会务商务客人促销2加强婚宴促销三加强对五一节市场调查制定五一节促销方案和五一节团散预订4制定"妈妈节"勾当方案并促销妈妈节--以"献给妈妈的爱"为主题进行餐房组合销售五月第二个礼拜天XX年11月12月份1加强对过年市场调查2加强会务促销三加强商务促销和和谈签署4加强婚宴促销其中黄金周月份十25三个月各黄金周及月收入XX年10月31天b"十一"黄金周全部七天12三45日团队散客64房价团160元间散280元间开房率95即170间日逐日收入团16320元散19040元216日团散73房价团120元间散220元间开房率90即161间日逐日收入团13524元散10626元37日团队散客73房价团100元间含双早散160元间开房率80即143间日逐日收入团10010元散6864元4黄金周收入2067万元b当月余下24日收入494736万元预定比例团散64房价团队价100元间散均等价170元间开房率90即161间日逐日收入团9666元散10948元d本月总收入701436万元d本论月雇用工人作重点1加强会议促销2加强婚宴促销三加强商务促销和和谈签署4同餐饮部拟定圣诞节促销方案圣诞节--圣诞大餐10月上旬餐饮部销售部完成建造圣诞菜单广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案各项工作逐步开展五过年--客房家宴或者年夜饭---元宵节--情人节⑴餐饮部10月下旬完成建造方案2销售部餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案由于过年元宵节情人节时间附近可贯串起来XX年2月份本月只有28天b过年黄金周全部七天12三45日团散55房价团180元间散280元间开房率98即175间日逐日收入团15750元散24500元216日团散64房价团150元间散220元间开房率92即165间日逐日收入团14850元散14520元37日团散734房价团100元间含双早散160元间开房率80即143间日逐日收入团10010元散6864元4黄金周收入236614万元b当月余下日收入432894万元21天预定比例团散64房价团队价100元间散均等价170元间开房率90即161间日逐日收入团9666元散10948元d本月总收入669508万元d本论月雇用工人作重点1加强会议促销2加强婚宴促销三加强"三八节"勾当促销XX年5月份31天b五一黄金周全部七天i2三45日团散64房价团150元间散260元间开房率90即161间日逐日收入团14490元散16744元ⅱ16日团散73房价团120元间散220元间开房率90即161间日逐日收入团13524元散10626元ⅲ7日团散73房价团110元间含双早散160元间开房率80即143间日逐日收入团11011元散6864元iv黄金周收入191111万元b当月余下日24天收入494736万元预定比例团散64房价团队价100元间散均等价170元间开房率90即161间日逐日收入团9666元散10948元d本月总收入685847万元d本论月雇用工人作重点1加强对六月份市场调查六一儿童节--以"享受亲情欢乐无穷"为正题推出儿童欢乐节进行餐娱乐组合销售制定父亲节---以"父亲也需要眷注"为正题进行餐房组合销售六月第三个礼拜天2加强"六一"儿童节父亲节勾当促销三加强商务促销2平季78月份bXX年7月31天XX年8月31天预定比例团散73房价团队价90元间散均等价160元间开房率85即152间日逐日收入团9576元散7296元二个月总62天收入1046064万元月均等523032万元b各论月雇用工人作重点7月份1加强署期师生勾当促销加强商务散客促销2制定"学生谢师宴"方案中秋节勾当方案和促销---7月中旬餐饮部完成菜谱方案销售部完成广告宣传促销方案各项工作逐步开展三中秋节--月饼促销7月中下旬餐饮部完成建造方案销售部完成广告宣传促销方案各项工作逐步开展8月份4加强署期师生勾当促销2加强"学生谢师宴"促销五加强商务散客促销制定出9月份团散用房与月饼奖励促销方案6国庆节客房节后婚宴---8月下旬餐饮部完成建造圣诞菜单方案餐饮销售部完成接待及促销方案三淡季69月份bXX年6月30天XX年9月30天预定比例团散73房价团队价80元间散均等价150元间总开房率70即125间日逐日收入团7000元散5625元二个月总60天收入7575万元月均等37875万元b各论月雇用工人作重点6月份1加强对"高考房"市场调查2加强署期师生勾当促销三加强商务促销9月份1加强会务促销2加强商务促销三加强对国庆节市场调查制定国庆节促销方案和国庆节的团散预订4制定"圣诞"勾当方案4预算全年客房业务收入万元年均等开房率86065逐日可供包房数179间规划逐日出包房数154间其中团队96间日散客58间日均等房价团队100元间散客1658元间天天收入团队096万元散客09617万元五会务设施和其他代理收入185703万元首先树立"以市场为先导以销售为龙头"的思想开展销售工作制定营销方案在工作中逐步实施形势分析充分阐扬旅店地理位置优势加强署期师生勾当促销加强商务散客促销大家彼此进修篇五酒店营销策划方案营销的目的是什么是为了客源有了客源酒店才能发展《一》酒店的整体名称太土土的一点文化底蕴也没有体现不了菜系名称门面装修太简单门面喷绘太单调背景不起眼招牌不明显搞商务的人进来觉得没有品味没有档次约朋友过来小聚一下觉得没有面子要想小酢一下的进来觉得这里会不会很花钱《二》为了让酒店成为一个长期的品牌推出广告菜这些菜要特别便宜但又非常有特色吃上一次你就会想吃第二次《三》迎宾进行改革不玩那种穿着旗袍迎客人的老作风把迎宾也做出文化来如上海菜在门口客人进入时地方话送上欢迎词而出来时又要用同样的地方话送欢送词《四》培育和造就高素质员工饭店服务生产与消费是同时发生的客人与提供服务的员工接触也是多层面和广泛的没有一流的员工就没有一流的服务没有满意的员工就没有满意的客户员工是饭店最宝贵的财富和资源《五》饭店创新要遵照老客户的要求去进行充分征求顾客的意见及时改进工作使老顾客感受到新服务新变化对于新顾客要加大宣传饭店特色突出与其他饭店不一样的地方如服务人员服饰服务形式  背景音乐《六》建立网络营销渠道最有效最便捷的营销手段如大众点评网莲山课件《七》营销方式以特价经营还是特色菜式来打开知名度《八》主动推销主动联系企事业单位采取提前预定享受折扣的促销方式或对生日婚宴的主人赠送神秘礼物吸引客人提高预订率《九》制作有酒店标志的小纪念品除了能享受高层次的气氛还能得到令人心奇的小玩意儿它不仅能起到宣传作用还能提高我们的档次在发放上可以根据消费的高低赠品与之相配但需要专人负责《十》菜单的种类尽量做到丰富多彩可以设计固定式菜单循环式菜单特选菜单今曰特选厨师特选每周特选本月新菜儿童菜单中老年人菜单情侣菜单双休曰菜单来进行宣传和营销并可以分别制作成纸垫式台卡式招贴式《十一》建立和收集《客源人事档案》如市委×××领导×年×月×日生日×公司×年×月×日年庆×××领导结婚纪念日到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系使我们有一批稳定的客源《十二》餐后服务就餐后客人除得赠品优惠券外安排一两个人为客人免费洗车凭餐券或其它手续事虽小却能给客人减少许多麻烦以此来增加客人对的印象从而更好的为酒店创造效益《十三》设计消费者调查表凡消费者剪下此表格填写正确可当作优惠券来饭店消费并凭表格参加抽奖抽出百名幸运消费者营造积极的社会影响带动消费《十四》开展主题为把你的烦恼告诉我的系列活动让消费者写下餐饮过程遇到的种种麻烦想办法解决这样既起到了促进消费的作用而且积累了宝贵的消费者资料餐饮业有这么一句话金杯银杯不如口碑众多信息渠道中消费者对周围相关群体如家庭成员朋友同事提供信息的重视程度要远远高于广告信息和推销人员提供的信息他们特别倾向于从相关群体获取消费信息并会继续把信息传播给别人让信息加上人们的主观评价不断传播下去所以在很多情况下口碑的渗透效果要远远大于企业本身的促销活动

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