蛋糕店营销方案模板

h1蒙娜丽莎西点xa0xa0xa010201226xa0xa0xa0xa0闫焓h1h2蛋糕店商业模式h2h2公司 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0h2p一员工管理制度pp1公司对员工采用人性化管理力求达到不一样的优质服务pp2公司会在一定时期内对员工的业绩和表现来给员工打分评优或处罚pp3通过笔试面试等环节来严格挑选员工员工最好对两岸文化有一定的了解pp4会制定各种奖励员工的制度员工的工资与企业的业绩挂钩pp二薪酬制度pp1原则徽色空间依据当期经济效益及可持续发展状况和员工的贡献能力和责任来决定员工工资水平pp2我们公司员工薪酬包括以下几个组成部分pp一xa0固定工资包括基本工资工龄工资等级工资pp二xa0浮动工资包括绩效工资年底奖金销售提成ppxa0xa0xa0xa0三公司员工应遵守的规章制度pp1准时上班对所担负的工作争取时效不拖延不积压pp2服从上级指挥如有不同意见应婉转相告或以 书 关于书的成语关于读书的排比句社区图书漂流公约怎么写关于读书的小报汉书pdf 面陈述经上级主管决定应立即遵照执行pp3尽忠职守保守业务上的秘密pp4爱护本公司财物不浪费不化公为私pp5遵守公司一切规章及工作守则pp理念识别pp服务观微笑挂在脸上服务记在心里pp信念打造最特色的创造最健康的pp宗旨注重服务推崇文化保证质量pp口号我的主 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 我做主pp目标打造中国第一蛋糕品牌pp使命引领健康时尚的生活方式传播多元民族文化pp精神团结创新拼搏进取ph1战略规划h1h2一．公司使命h2p引领健康时尚的生活方式传播多元民族文化ph2二．企业宗旨h2pxa0xa0xa0xa0xa0公司在进行促销的同时注重推崇企业文化坚持品质服务保证质量力求做到能让每一位消费者都能在徽色空间主题蛋糕店找到适合自己的美味健康蛋糕pp创新发展战略ppxa0xa0xa0xa0xa0xa01公司在蛋糕店的经营过程中每月会定期推出各种特色主题糕点pp2顾客蛋糕设计顾客可将自己的想法或创意并且蛋糕店会给与其适当的优惠pp3蛋糕宅蛋急送在公司发展初期或有一定市场后推出特别的创意宅急送给人以特别的惊喜和感动口号为爱她就送她玫瑰蛋糕打响特色品牌pp4DIY蛋糕蛋糕店将提供半成品蛋糕让顾客自主选择所需的奶油口味原料及配料并根据自己爱好在未上奶油和其它配料的蛋糕上进行DIYpp5店面注重文化氛围的培养会播放一些民族特色的适合餐饮的音乐让蛋糕店更具温馨特色ph1产品服务h1pxa0蛋糕店将不断推出健康糕点产品以特色糕点来传播文化同时为顾客提供DIY蛋糕节日主题蛋糕等服务使顾客在品尝美味糕点的时刻感受不同地区之间的文化达到顾客的精神与物质的需求的完美结合蛋糕店主要目标顾客群为中等及中等以上收入的消费者尤其是在年轻人和儿童消费群并且公司会重点针对老年人进行市场开发pp一主打产品ppA公司在蛋糕店的经营过程中每月会定期推出各种特色主题糕点ppB公司还将以特色本土糕点为一大亮点推出台湾特色糕点另外大陆的各地特色名糕点也会陆续推出ppC在各个民族节日中推出特色糕点ppD公司开发的蛋糕利用有机绿色的低脂健康蛋糕取代普通高热量高脂肪蛋糕pp二附加服务pp1顾客设计蛋糕由顾客创新糕点师制作蛋糕pp2蛋糕宅急送根据 要求 对教师党员的评价套管和固井爆破片与爆破装置仓库管理基本要求三甲医院都需要复审吗 特定时间地点来满足顾客pp3DIY蛋糕满足顾客趣味性由他们亲自参与蛋糕制作pp4背景音乐用音乐体现文化氛围pp5附送服务凡买店内糕点均送附有文字和图片展现民族文化的小册子pp市场预测pp据中国烘焙食品工业协会相关负责人介绍近两年中国市场的西点蛋糕店呈现迅猛发展之势各大超市小区内出现不同品牌不同档次的西点蛋糕店年销售额超过10亿元其中大部分以民营为主经营灵活市场发展快平均年增长近10pp在现代社会人们生活水平逐渐提高对生活的质量的要求越来越高进入21世纪以来人们生活水平的逐步提高对蛋糕的品质逐步提高与此同时蛋糕店如雨后春笋般的出现但是没有一家蛋糕店能跟的上人们时尚的脚步包括口味制作工艺以及其营养搭配不能达到人们所要求的高品质和独特性br一．市场成长状况pp很多专家们宣称中国蛋糕市场刚刚起步会有30年的春天近些年来蛋糕市场表现也很给专家面子每年全国市场容量增长率近30在西部很多落后地区增长速度甚至达到了50蛋糕行业目前还是三里不同天的绿林时代还没有任何一个品牌能独领中国整个市场就连全国最有影响力的品牌市场占有率也不到3pp而目前蛋糕市场中出现了很多新兴势力很多独门独户前店后厂式的山寨饼屋也活得很滋润各品牌间体现的主流是你好我好大家好的局面pp二产品市场发展前景pp目前蛋糕市场的消费群体较为广泛各年龄段均占有一定的份额但主要集中在青年人和儿童市场中但老年人的市场并未得到充分开发据新华网报道显示当今蛋糕市场中蛋糕店主要采取的经营模式是划分消费类别针对需求设计例如台湾著名蛋糕经营商木村屋烘焙坊即根据市场需要将产品划分为具体类别制作分类标签将产品分为xa0节日聚会单点式xa0中价位宵夜生日聚会家庭聚会等16个具体类别针对顾客的需要设计蛋糕打造品pp牌从而在台湾一千多家蛋糕店中取得相对成功pp三产品市场影响因素pp截止到2007年8月国内共有糕点面包企业399家其中外资企业126家企业数量比例近32市场占有率达到5689占到全国市场的二分之一强利润占比更是达到了65接近全行业的三分之二pp糕点市场正在向品牌化靠近顾客购买糕点的第一渠道日趋倾向知名连锁饼屋令一些没有知名度的中小店铺明显感到竞争压力而即使是有一定品牌知名度的企业也同样面临竞争压力pp现代社会人们生活水平逐渐提高对生活的质量的要求越来越高进入21世纪以来人们生活水平的逐步提高对蛋糕这样的非生活必需品的需求量大幅上升而根据GUBS调查公司的一份2009年的蛋糕市场调查问卷显示在所有的糕点类食物中最受欢迎的是蛋糕超过同类食物的两至三倍可见蛋糕市场的广阔和激烈程度而在此调查中也显示超过60的被调查者是为自己买蛋糕其中超过70的被调查者认为蛋糕的味道是最重要的而不是款式品牌和价格因此很多新兴的山寨饼屋同样能在蛋糕市场中获得较好利润并分得一份蛋糕蛋糕市场呈现百花争艳的良好发展势头当然这也与我们国家的一些相关政策密不可分政府部门对于蛋糕一类的餐饮市场做了具体要求并出台相关政策努力为餐饮业的发展提供良好环境和行为规范例如为规范餐饮服务食品安全行政处罚行为保护餐饮服务者的合法权益根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《中华人民共和国行政处罚法》的有关 规定 关于下班后关闭电源的规定党章中关于入党时间的规定公务员考核规定下载规定办法文件下载宁波关于闷顶的规定 我国制定了《餐饮服务食品安全行政处罚办法》首次专门针对餐饮业食品安全制定了管理规范并对造成食品安全事故的各种违法行为制定处罚细则pp四市场机会与问题分析pp针对目前蛋糕市场企业主要存在的问题主要有以下几个方面poltype"1"li部分企业知名度不高形象不佳影响产品销售和企业规模的扩大lili产品不够创新功能不全被消费者冷漠lili产品包装问题部分企业产品包装太差提不起消费者的购买兴趣另外则有部分企业过分注重包装产品价格定位不当lili销售渠道不畅或渠道选择有误使销售受阻lili促销方式不当消费者不了解企业产品lili服务质量太差没有售后服务令消费者不满lili老年消费群体开发尚未完全liolp五市场潜力pp据中国蛋糕食品工业协会相关负责人介绍虽然近两年中国市场的西点蛋糕店呈现迅猛发展之势且现在虽然蛋糕企业经营者繁多但良莠不齐大都大同小异没有特色难以满足各类人群需要不能引起消费者的兴趣市场上缺的便是有新意高品质的蛋糕企业而且国外的烘焙业早已实现了大型化连锁化而国内的糕点业目前还缺乏大型连锁品牌连锁品牌虽然不少但不是店数有限就是局限在一个地区p