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上严格要求自己确保产品原汁原味并在口味上不断推陈出新满足顾客的消费新鲜感可是大多数奶茶店都只注重效益却忽略了消费者的心理需求因而我们在保证奶茶新鲜的同时更加注重与消费者心灵沟通满足她们需求重点强调营养健康自然清新养生等给顾客带来的欣慰感和满足感奶茶融入了牛奶的营养茶的清香和功能饮料的美妙感觉在满足生理需求的同时更能满足消费者的心理需求小资情调浪漫情怀更能彰显奶茶在饮料行业中与众不同的独特个性她的出现将进一步细分市场带来新的消费理念营造新的消费时尚ph2三消费者特点分析h2p其一随着生活节奏的加快方便简单快捷的食品受到越来越多消费者的追捧奶茶遍布各地消费者在任何地方都能够买得到同时奶茶较其他食品泡面等更为方便即买即饮不管是在办公室里还是在去办公室的路上消费者都可以随时食用节省消费者的时间由于工作和学习的压力一些消费者没有时间选择或购买自己的早餐或是午餐奶茶送货上门为消费者带去了诸多方便pp其二随着经济的发展人们对生活得质量越来越高美味营养天然养生健康成为消费者对奶茶的新要求pp其三在消费方式上大多数消费者以少量零星随机购买为主习惯于即买即饮的消费者占大部分经常购买和批量购买的比例较小此外休闲消费成为消费者购买奶茶的一个新特点pp其四在购买频率上重度消费者的比例较小仅有一小部分消费者每天饮用一次或更多而轻度消费者的比例较大很多的消费者每周饮用1次或更少也就是说目前奶茶的固定消费人群较少市场还有待于进一步培养ph1二nbsp奶茶店介绍h1p快乐时刻奶茶店命名简洁醒目易懂易记富于内涵情意浓浓ph2一奶茶店简介h2p快乐时刻奶茶店选址于学校附近目的在于给在校大学生留下美好生活的印迹珍惜美好大学时光以及周边的青年人休闲之余品味生活的同时也能达到养生的效果因此快乐时刻为他们提供温馨而舒适的环境ph31产品特色h3p采用独特的调配方法避免调配人员的技术差异保证同一种奶茶口感的一致性ppnbspnbspnbsp采用果糖定量机添加果糖可精确到毫克满足了顾客对糖分的不同需求口味随心而定用果糖替代蔗糖低热值美味的同时保证健康ppnbspnbspnbsp因为茶的温度对奶茶的口感起着决定性的因素带温度显示的保温茶桶让我们时刻清晰关注到茶水的温度以保证冲饮奶茶的最佳口感pp品质的安全保证技术的精益求精口味的不断创新不断推出新型产品的同时还推出五谷养生ph2二产品介绍h2h31经营一般奶茶nbspnbspnbsph3p随着经济的发展社会的进步人们的消费观念也在不断发生变化在经营奶茶产品的同时也应该不断推出新产品满足顾客的潜在需求当然也不能忽视中低消费群体针对他们的经济情况推出适合的不同口味的奶茶满足其需求如葡萄奶茶柠檬奶茶香芋奶茶蓝莓奶茶等ph32特殊奶茶五谷养生系列h3pnbspnbspnbsp针对生活水平和社会地位较高追求自我表现和生活品味的当今女性群体来说女性的生理特点决定了她们的消费行为往往受情感的左右她们更注重营养健康自然清新养生的产品ppnbspnbspnbsp而恰好五色陪五脏五谷说养生中医讲红入心白入肺黄入脾黑入肾青绿入肝自由自在五谷养生系列奶茶深层次结合中国传统中医养生文化以天然优质的五谷杂粮喂原料融入奶茶的制作中红豆红枣奶茶燕麦芝麻奶茶玉米黄豆奶茶黑豆黑米奶茶绿豆芦荟奶茶以及综合为一体的五色养生奶茶奶香浓郁茶香沁人谷香四溢豆香怡人天然美味营养健康常饮以达到养生的目的pp1Q感奶茶系列嚼劲十足奶味香醇pp在Q感奶茶系列口味纯正奶香浓郁茶香沁人口感嚼劲十足奶茶口味多样茉莉椰果炭烧仙草薰衣草青苹果冬瓜果香花香融入其中美味绝伦pp2沁凉冰沙系列清热解署降温除烦pp晶莹透亮清凉爽口自由自在沁凉冰沙系列美味盛夏冰品一族清热解暑消烦解酒芒果沙冰红豆沙冰蓝莓柳橙桂圆红枣香槟葡萄缤纷夏日缤纷选择pp3绵绵泡泡系列丝丝细滑绵绵口感pp摇一摇晃一晃香浓的奶茶表面附满绵绵的泡沫柠檬泡泡蓝莓泡泡水蜜桃泡泡玫瑰泡泡自由自在绵绵泡泡系列美味香醇清香沁人pp4现泡鲜茶系列新鲜纯正美味健康pp控制茶温保证茶的最佳口味自由自在即泡即饮鲜茶技术到位pp口感到位柚香红茶蜂蜜绿茶荔枝红茶既美味又健康的时尚饮料pp5自由自在特饮系列视觉诱惑味觉挑逗pp紫色梦幻黄金岁月冬瓜柠檬自由自在特饮系列在色形上达到视觉审美的艺术要求在口味上更是符合味觉的高 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 精工细作打造出奶茶饮料中特色美味极品ph33增加附加产品h3pnbspnbspnbsp本店主要经营奶茶的同时还推出其他一系列产品如爆米花薯条小甜点冰淇淋等满足顾客的其他需求ph1三市场定位h1h2一首先市场细分经过市场细分后选择所服务的市场目标描述目标顾客的特点h2p1市场目标通过本次策划活动的目的是为了让更多的青年人认可快乐时刻奶茶提高他们的满意度和品牌的美誉度促使其重复性购买提高该店的销售额和该区的市场占有率pp2目标顾客以校内学生为主附近的年轻居民为辅pp1学生消费者基本特征正在求学或做兼职工作敢于追求梦想的一代没有经济负担依靠父母提供的生活费学习生活等消费者个人收入特征学生的生活费用大部分集中在1000元以下消费者职业状态大部分时间在校生活方式描述喜欢标新立异新鲜事物的第一个使用者是购买新产品的尝试者有非常强烈的消费欲望非理性而且敢于超前消费pp2附近的年轻居民消费者基本特征刚进入社会有工作年轻有活力刚刚开始独立生活敢于尝试新的东西消费者个人收入特征刚刚开始依靠自己的收入生活收入一般在1000-3000元多半是月光族消费者职业状态白天工作晚上回家生活方式描述喜欢标新立异敢于尝试新鲜的事物但是由于刚刚参加工作压力比较大有强烈的消费欲望消费非理性没有消费 规划 污水管网监理规划下载职业规划大学生职业规划个人职业规划职业规划论文 pp3顾客需求分析pp经调查学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点一是产品二是服务对于某些学生来说他们热衷于市场现有产品而有些消费者比较喜欢尝试新产品但不管是怎样的消费者他们更看重的是服务质量根据季节的差异消费者对奶茶的需求也不尽相同夏天人们更喜欢冷饮冬天更倾向于热饮ph2二对奶茶店等饮品市场进行市场分析与swot分析h2p1目标市场分析ppnbsp进入二十一世纪复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色其市场份额占有率也逐年攀升作为餐饮界边缘化的一支分流经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握作为学生消群体他们对口味的追求越来越高对于事物的新鲜越加敏感对于品质的要求越来部分学生和校外青年人对于奶茶养生方面越来越重视而奶茶的口味自我创新不够难以达到消费者的各方面的需求因此奶茶店的生意愈加难做所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析其次做相应的方法刺激消费pp1SStrength优势pplt1gt属于自有品牌采用加盟品牌品种不受限制选择多多有一定的特色pplt2gt地理条件好位于学校附近环境优越pplt3gt客源相对较大潜在消费群体基数大pplt4gt学生群体具有很好的口头传播效应pplt5gt价格优势pplt6gt产品多样提供电话订购等的服务pp2WWeakness劣势pplt1gt购买环境较为狭窄pplt2gt店经营成本较高利润率低pplt3gt资历小初创业阶段品牌不够响亮资金有限pplt4gt进入市场较其他奶茶店晚没有竞争优势pplt5gt市场占有率低pp3OOpportunity机会pplt1gt潜在的固定的顾客群不断增大学校学生人数不断增加pplt2gt目标消费群可引导性强pplt3gt大学生中爱喝奶茶的人越来越多市场前景广阔pplt4gt学校附近餐饮食品类店铺有限pplt5gt人们观念的改变外来文化的冲击pp4TThreat威胁pplt1gt目前学校附近已经有几家奶茶店竞争力大pplt2gt早期奶茶店在消费群中已形成较高知名度对新进入的奶茶店有排斥心理pplt3gt目前奶茶店的目标消费群还不成熟消费习惯需要引导pplt4gt商圈类同行业易过度重叠pplt5gt促销手段灵活多样pplt6gt其他潜在进入的奶茶店ph1四nbsp店面 设计 领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计 h1p因为学校附件能提供的地方有限所以选址范围不大因此尽量在人流多的地方还要尽量靠近女生宿舍因为统计显示女生奶茶消费人群中占绝大多的比例pp第二面临是装修问题好的装修能带动一家店的人气所以为了以后更好的发展装修显得尤为重要考虑到来喝奶茶的人通常为学生尤其是恋爱中的男女所以奶茶店的设计一定凸显出浪漫气息让情侣在喝奶茶的过程中有温馨又浪漫的感觉为达到这个效果装修时要多用玻璃制品比如落地玻璃窗玻璃桌玻璃水墙等等既现代又浪漫的材料当然也要设置情侣专角布置要温馨浪漫可设置小秋千小木船的座椅等情侣专角的色调可以梦幻些如墙用深紫色或暗红色这类带有浪漫色彩的颜色天花用隔栅做用上暖色调的玻璃灯饰增加店面的温馨感隔栅上缠些绿叶和藤象征恋人们的关系同时让整个环境充满生机符合年轻人的审美墙上挂一些有特点的画代表了小店的风格特色让品尝奶茶的的人们有得捉摸就有话题就会喜欢就会再来窗帘用竹编卷帘配合屋里的气氛本店还设普通座位供朋友聚会议事普通座位的装修要体现大气活泼特点颜色以粉白或蓝白为主配有必要的纸巾盒等为了让顾客在喝奶茶的时候不感到乏味同时在营业时间播放优美的音乐在奶茶桌上放几本高质量的杂志考虑到女孩多喜欢可爱的毛茸茸的玩具考虑在座位上放置一些可爱的小玩具以吸引顾客接下来就是店面的设计了好的店面能引起消费者的注意因此一定要醒目一般用亮系列的颜色比如粉色白色配上黄色的招牌灯招牌灯设计不要用美术体最好用灯带直接圈成有特色的字体主题设计上采用一种颜色做住色调区别于当地已有奶茶店的大体颜色毕竟一个醒目的有特色的颜色会让大家看一眼就知道是快乐时刻奶茶店ph1五价格定制h1p对产品进行分类定价定价所牵涉的范围非常广泛变数也多订立p

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