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爱问共享资料厨房承包合同文档免费下载,数万用户每天上传大量最新资料,数量累计超一个亿 , <h1>&nbsh1;</p> <p>【热门】厨房承包合同</p> <p> </p> <p>厨房承包合同1<br>咀方姓名:身份证号码:<br>乙方姓名:身份证号码:<br>疽庭住址:<br>咀方将经验的()餐厅营业面积m3的厨房生产加工任务承包给乙方,本着甲乙双方共同发展,共同致富的原则,经双方商定,...

厨房承包合同

<h1>&nbsh1;</p> <p>【热门】厨房承包 合同 劳动合同范本免费下载装修合同范本免费下载租赁合同免费下载房屋买卖合同下载劳务合同范本下载 </p> <p> </p> <p>厨房承包合同1<br>咀方姓名:身份证号码:<br>乙方姓名:身份证号码:<br>疽庭住址:<br>咀方将经验的()餐厅营业面积m3的厨房生产加工任务承包给乙方,本着甲乙双方共同发展,共同致富的原则,经双方商定,其 协议 离婚协议模板下载合伙人协议 下载渠道分销协议免费下载敬业协议下载授课协议下载 如下:<br>一、合同期限;<br>从 年 月 日至 年 月 日,为期年。<br>二、承包金额;<br>咀方每月支付给乙方厨房税后工资承包总金额(除洗碗工,理菜,传菜在外)大写人民币:()元整,并于每月的()日以现金方式按时支付给乙方,若延期,按每天厨房工资总额的1%滞纳金付给乙方。<br>三、甲方的责任,权利,义务;<br>1、甲方免费提供乙方员工食宿(每天生活 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 8元/人,住宿每人一床位和基本床上用品及生活必备设施)。<br>2、甲方提供乙方员工,工衣,帽,围裙,每人两套。<br>3、甲方对乙方在生产过程中因工受伤等按国家劳动法办理。<br>4、甲方负责支付乙方员工在当地要求办理的证件费用,如:暂住证,健康证等。<br>5、甲方不得干预乙方人员的组配,工资的发放,厨房生产加工以及内务管理。<br>6、甲方必须提供给乙方厨房生产加工线设备的完善并能正常使用。<br>四、乙方的责任,权利,义务;<br>1、乙方必须保证甲方中,晚餐菜品的及时供应,并保证菜品的质量,每月必须有新菜推出。<br>2、乙方如因工作失误造成的客人退菜,拒绝买单的菜品,赔偿其成本价。<br>3、乙方应严格控制成本,物尽其用,避免浪费。<br>4、乙方员工应遵守甲方的规章 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 。<br>五、的合同解除;<br>咀乙双方中的一方要解除合同,应提前10天以书面的行式通知对方。<br>六、合同中如有未尽事宜,由甲乙双方协商而定。<br>七、合同经双方签字生效,不得单方变更,否则视为违约,违约的一方将以一个月的厨房总工资作为赔偿。<br>八、本合同一式贰份甲乙双方各执一份。<br>咀方签字:<br>乙方签字:<br> 年 月 日</p> <p><br>厨房承包合同2<br>发包方:(以下简称甲方)<br>承包方:(以下简称乙方)<br>咀方根据需要将本公司厨房承包给乙方经营、管理,经双方相互信任、自愿、平等、的协商,达成一致甲方愿意将本公司厨房承包给乙方工作协商特签订如下协议:<br>一、承包期限:<br>承包期限暂定半年,于__年_月_日起至20__年_月_日止。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。<br>二、具体内容:<br>1、甲方经营场所有间包房,现有职工人,其每天为餐,晚餐为人民币元/人,夜宵为人民币元/人,供给乙方办理伙食。《注:以当时物价而定》<br>2、甲方以月数发放承包费人民币元/整,每月日准时发放给乙方,不得拖欠。(以上承包费已含相关税价)甲方在安排内部员工补助同时给予乙方相对应比率补助,在正常营业期间如果甲方做出任何违反法律之事造成乙方停工与乙方无关。<br>3、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。<br>三、制度建立<br>1、甲。乙双方应该在本合同生效日同时实施,清点甲方所提供的设备和厨具。甲乙双方的授权代表应在物品清单上签名确认。<br>2、甲方将本公司厨房以包工方式承包给乙方,乙方在使用设备、中无条件为甲方清洗及保养,但不包括维修。注:抽风油烟管道乙方不负责清洗。<br>3、乙方不负责易损易耗品的损坏与清洗如(碗,碟,员工用餐餐具等)以及出品传送。<br>4、甲方为乙方无偿提供全套厨房设备、厨具、餐具、水电及厨工住宿。<br>3、乙方在承包期内,必须添置或需要更换设备、用具等,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购买。<br>4、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养。<br>5、乙方在使用前每天应检查甲方提供的所有设备。和用具。如发现安全问题应及时通知甲方。如甲方知事后不及时维修造成乙方安全事故。将由甲方负责。<br>四、乙方的权限:<br>1、乙方只负责操作工序,不负甲方经营盈亏。<br>2、有权自主聘用,调用工作人员。<br>3、国家法定节假日,甲方应依法安排乙方相对应的待遇补助。<br>4、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止举报法院或仲裁机关处理,追究赔偿。<br>5、有权拒绝超出合同,而又不合法律、法规的要求。<br>五、甲方权限<br>1、乙方工作人员必须给予甲方备案。<br>2、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,<br>3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜适当标准,甲方可提出建议,乙方应听取咀方意见进行调整。<br>4、承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。<br>5、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生事故,查明事由确应乙方引起后果由乙方承担。甲方有权进行监督和检查<br>6、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。<br>六、其他事项:<br>1、因不可抗拒力原因造成损失时甲方不承担乙方的经济损失,乙方不承担甲方房产和设施等经济损失。<br>2、如经营期间乙方提供不合格食物造成甲方员工食物中毒,经相关部门查明原因鉴定责任方,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。<br>3、若发现甲方职工损坏餐厅、厨房等设施,由乙方上报甲方管理人员处理。<br>4、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等一一清还给甲方,配合甲方完成清算工作。(不包括易损易耗品)<br>5、甲方不得命令、诱惑乙方做违背任何法律之事。否则责任由甲方负责。乙方工作人员在外出。下班后不得做出有违反任何法律。法规。公司利益之事。否则后果自负。<br>6、承包期满是否续约合同,双方必须提前一个月以书面形式通知对方。<br>7、本合同若有未尽适宜,由双方代表协商处理。<br>8、本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前15日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效。<br>八、法律模式<br>本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律<br>九、补充条件:<br>_______________________<br>_______________________<br>_______________________<br>甲方(签章):              乙方(签章):<br>法定代表人:               法定代表人:<br>电话:                     电话:<br>签订日期: 年 月 日        签订日期: 年 月 日<br><br>厨房承包合同3<br>甲方:<br>乙方:身份证号码:<br>根据合同法的相关规定,甲、乙双方同意本着平等互利、协商一致的原则,就乙方承包甲方酒店厨房管理事宜,特订立本合同,籍以共同遵守<br>一、承包内容:<br>乙方承包的厨房日常运作与管理工作,负责甲方酒店客户就餐的正常供应。为了便于管理,甲方任命乙方为行政总厨,乙方直属上司为酒楼总经理。负责酒店厨房运作和人事安排<br>二、承包期限:<br>1、自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期为:年。<br>2、开业前薪酬<br>开业前第一批到场时间合同签订生效后次日起共计2人,酬金元/月;第二批到场时间月日共计5人,酬金元/月;第三批到场时间月日,所有厨房员工到位后至厨房试运行前一天酬金按元/月计算。餐厅试运行之日起开始按厨房正式工资计算<br>三、工作标准:<br>1、乙方负责对厨房后堂进行日常运行和管理,对菜品根据汉源当地实际情况做到汉源一流口碑。<br>2、乙方负责对厨房菜品进行成本控制,综合毛利率以及毛利提成和营业额提成通过双方一个月的实践后,以补充协议形式予以确定。<br>四、工作薪酬:<br>1、本合同签订生效7天内,甲方支付乙方履约保证金:人民币:壹万元正,乙方收到甲方保证金后,保证在规定时间内到甲方酒店上班。本合同期满后,乙方在7日内退回甲方保证金。<br>2、甲方以包厨方式将酒店后厨承包给乙方,每月包厨薪金为人民币:元,乙方必须根据岗位需求安排(含行政总厨)人到酒店工作,若因工作需要需新添厨房人员,需经甲方同意,工资薪酬由甲方负责。<br>3、薪酬结算方式:每月6日前发放上月薪酬,如遇周末和国家法定假日,甲方应提前发放。如超过合同约定工资发放时间7日,乙方有权终止合同,而且甲方还须支付乙方在店实际工作时间的工资,且乙方不违约。<br>五、劳动合同管理:<br>1、乙方所有工作人员都必须遵守甲方酒店的各项规章制度,忠于职守,若出现严重失职和违反甲方规章制度的,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。<br>2、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职,若有违规,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。<br>3、其他有关事项,严格按照乙方工作人员与甲方另行签订的劳动合同执行。<br>六、场地设施:<br>1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施及大型厨房用品等设施配齐维修保养好,上述物品经清点(清单双方签章)后,交乙方管理使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。<br>2、承包期内,厨房内的用具由乙方负责管理,维修发生的一切费用由甲方承担。<br>七、甲方责任<br>1、提供厨房设备的日常维修保养。<br>2、提供乙方工作人员的食宿,宿舍水电由甲方负责承担。<br>3、提供厨房所用的水、电以及燃料。<br>4、不得随意中止承包。<br>5、甲方负责乙方工作人员须统一工作服装和工作卫生用品。<br>6、甲方必须确保食物的质量,把住盔货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食用品的质量卫生,不得出售任何变质或受污染的食物。<br>7、甲方负责所有厨师成都至汉源的单边路费<br>8、甲方负责乙方工作人员在酒店和员工宿舍内的人身安全。<br>八、甲方权限<br>1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。<br>2、乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。<br>3、甲方有权对菜品质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到菜品质量(如变质等),甲方有权要求进行成本价赔偿。<br>4、根据酒楼客户和员工意见,甲方及时告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。<br>5、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,乙方负责赔偿。<br>6、乙方菜品质量经多次整改仍达不到甲方要求,甲方有权中止合同(提前一个星期书面告知乙方),不支付经济补偿金。<br>九乙方责任<br>1、完善菜品出品质量,根据汉源当地实际情况对菜品退陈出新。<br>2、建立并严格执行各项厨房 管理制度 档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载 ,严格按酒楼操作规程及管理制度实施。<br>3、必须准时开工,开工时间由甲乙双方共同商定规定,如有变动甲方应事先通知乙方。乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度。<br>4、应合理使用甲方厨房的设备,严格管理,不得人为故意损坏,否则折价赔偿。<br>5、乙方应切实做好防火、防盗、菜品食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担,甲方有权进行日常监督和检查,并按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。<br>十、乙方的权限<br>1、有权自主聘用,调用工作人员。<br>2、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并就损失协商或可申请仲裁或向人民法院提出诉讼。<br>十一、违约责任<br>1、甲方违反承包合同时,甲方须按尚未履约的承包合同规定的年限为基准,剩余年限(不满一年时按一年计),甲方须赔偿乙方1个月的承包工资金额作为经济补偿金,且乙方不退还保证金。<br>2、乙方收到甲方保证金后,乙方并没有在所在单位提出辞职,也没有在十五天内到甲方酒楼上班的,乙方需要双倍返还保证金(非人力原因除外)。<br>3、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。<br>十二、其它<br>1、甲、乙双方员工应保持互相尊重、互惠互利、相互学习的态度,认真工作,若出现严重违纪,按照酒楼管理制度以及相关法律规定处理。<br>2、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。<br>3、承包期满时是否续约或提前终止合同,甲、乙双方均需提前壹个月通知对方。<br>十三、合同争议的处理<br>本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可申请仲裁或向人民法院提出诉讼。<br>十三、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,<br>十四、合同自双方签订之日起生效,合同一式四份,双方各持两份,具有同等法律效力。<br>甲方(签章):              乙方(签章):<br>法定代表人:               法定代表人:<br>电话:                     电话:<br>签订日期: 年 月 日        签订日期: 年 月 日<br> </p> <p>厨房承包合同4<br>甲方:______________________居委会<br>乙方:______________________大酒店<br>根据《中华人民共和国经济合同法》及有关规定,经甲乙双方友好协商,本着平等互利的原则,就甲方向乙方收购垃圾事宜达成如下协议,双方共同遵守。<br>1、甲方与乙方签定协议,负责处理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清洁工作必须按照深圳市卫生防疫站,卫生局和环保局的规定进行。如有违反深圳政府的规定及行为,甲方将负全部责任。甲方必须全部负责为乙方处理垃圾所需的有效的政府认可文件或牌照及其所需费用。<br>2、甲方指定一个或几个人员做专职的“垃圾处理服务人员”。他们将负责从酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所规定的垃圾。无论何种天气(雨天、雪天、冷天、热天等),垃圾的清运工作每天都要照常进行,包括节假日在内。<br>3、甲方准备一份其指派的专职服务人员的值班安排表,并必须在每周星期四交一份给乙方的管事部经理。每两周一次。甲方指派的服务人员每天的值班时间如下:<br>早班:7:00-17:00<br>晚班:15:00-24:00<br>甲方将按照乙方所制定的规章制度来管理自己的员工,每天从上午6:30-24:00至少安排二名员工在垃圾房内清理垃圾,每天清运垃圾的时间为:早班7:00-8:00,晚班19:00-20:00。<br>4、甲方指派的服务人员要时刻听从乙方管事部经理、其助理或当值负责人的管理,并必须把待运出酒店的全部垃圾堆放整齐、妥当,保证垃圾处理的周围环境整洁、干净达到乙方规定的卫生要求。<br>5、在乙方人员对垃圾房和周围环境进行定期的维修,清洁卫生工作时,甲方指派的服务人员必须给予大力协助,使得此地区的卫生状况符合深圳市卫生保疫站及街道办事处的有关规定和要求。<br>6、对于将在乙方管辖区内工作的甲方的全部指派人员,甲方要提供他们的登记照(两张),身份证和完整的人事资料。此外,每个甲方的指派服务人员必须交有效健康证,以证明他们没有传染病或其它健康问题。<br>7、如甲方指派人员不具备第6项要求,这些人员不可以在乙方管辖区内的酒店任何地区工作或逗留。甲方需另指派符合第6项条件的人员替代。<br>3、招待餐及经理餐按每人/每餐元标准,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。<br>4、菜式备选品种每餐不少于个(其中荤菜类不少于个),经常轮换。早、夜餐品种不少于个。<br>5、膳食供应时间: 早餐: — ; 午餐: — ;<br>晚餐: — ; 夜宵 : — ;<br>通宵餐 : — ;<br>甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。<br>6、夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在35℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。<br>7、乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在25%以下。<br>六、卫生管理和环境保护<br>1、承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。<br>2、垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。<br>3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。<br>4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。<br>5、不得出售任何变质或受污染的食物。<br>6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。<br>7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。<br>七、制度的建立<br>1、承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。<br>2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。<br>3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不可抗力的不在此限。<br>八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)<br>九、违约责任<br>1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺。<br>3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。<br>4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。<br>5、甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。<br>6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。<br>十、仲裁<br>本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。<br>十一、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议</p>

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