生鲜仓库管理制度

<h1>生鲜仓库 管理制度 档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载 </h1><p>　　生鲜仓库管理 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 <br />　　仓库管理制度的 要求 对教师党员的评价套管和固井爆破片与爆破装置仓库管理基本要求三甲医院都需要复审吗 <br />　　没有完善的管理制度，任何先进的方法和手段都不能充分发挥作用。为了保障信息管理系统的有效运转，我们必须建立一整套信息管理制度，作为信息工作的章程和准则，使信息管理规范化。建立完善的信息管理制度主要包括以下几个方面：<br />　　1. 建立原始信息收集制度<br />　　一切与组织活动有关的信息，都应准确毫无遗漏地收集。为此，要建立相应的制度，安排专人或设立专门的机构从事原始信息收集的工作。在组织信息管理中，要对工作成绩突出的单位和个人给予必要的奖励，对那些因不负责任造成信息延误和失真，或者出于某种目的胡编乱造、提供假数据的人，要给予必要的处罚。<br />　　2. 规定信息渠道<br />　　在信息管理中，要明确规定上下级之间纵向的信息通道，同时也要明确规定同级之间横向的信息通道。建立必要的制度，明确各单位、各部门在对外提供信息方面的职责和义务，在组织内部进行合理地分工，避免重复采集和收集信息。<br />　　3. 提高信息的利用率<br />　　信息的利用率，一般指有效的信息占全部原始信息的百分率。这个百分率越高，说明信息工作的成效越大。反之，不仅在人力、物力上造成浪费，还使有用的信息得不到正常的流通。因此，必须加强信息处理机构和提高信息工作人员的业务水平，健全信息管理体系，通过专门的训练，使信息工作人员具有识别信息的能力。同时，必须重视用科学的定量分析方法，从大量数据中找出规律，提高科学管理水平，使信息充分发挥作用。<br />　　4.建立灵敏的信息反馈系统<br />　　信息反馈是指及时发现计划和决策执行中的偏差，并且对组织进行有效地控制和调节，如果对执行中出现的偏差反应迟钝，在造成较大失误之后才发现，这样就会给工作带来损失。因此，组织必须把管理中的追踪检查、监督和反馈摆在重要地位，严格规定监督反馈制度，定期对各种数据、信息作深入地分析，通过多种渠道，建立快速而灵敏的信息反馈系统。<br />　　生鲜仓库管理制度（精选10篇）<br />　　在充满活力，日益开放的今天，制度的使用频率呈上升趋势，制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。想学习拟定制度却不知道该请教谁？以下是爱问范文收集整理的生鲜仓库管理制度（精选10篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。<br />　　生鲜仓库管理制度1<br />　　1.库房有专人负责，仓库内要定期清扫，保持仓库、货架清洁卫生，经常开窗或用通风设备通风，保持干燥。<br />　　2.主食、副食分库存放，食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。<br />　　3.做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。xx变质、发霉生虫、搀杂搀假、质量不新鲜的食品，无卫生许可证的`生产经营者提供的食品，未索证的食品不得验收入库。<br />　　4.食品按类别、品种等分架，隔墙、整齐离地摆放，散装食品及原料储存容器加盖密封，同时经常检查，防止霉变。<br />　　5.肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备，必须贴有明显的标识并有温度显示装置。肉类、水产品等分柜存放，生食品、熟食品、半成品等分柜

存放，杜绝生熟混放。<br />　　6.冷冻设备要定期除霜，保持霜薄（不得超过1cm）气足。<br />　　7.经常检查食品质量，及时发现和处理变质、超过保质期的食品。<br />　　8.做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作，安装符合要求的挡鼠板；不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。不得在仓库内抽烟。<br />　　9.出、入库要有手续，建立帐目，做好食品数量、质量入库登记，做到先进先出，易坏先用。及时核对，帐、物相符，日清月结。<br />　　10.定期盘点，防止物品、食品腐烂变质、虫蛀等现象发生。<br />　　11.非仓库管理人员不得随便入库。<br />　　生鲜仓库管理制度2<br />　　一、食品仓库必须专用，禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。<br />　　二、食品库房实行专人负责管理。对入库的各种食品必须进行验收和登记，设立食品出、入库台账，及时掌握食品的进出状态，做到先进先出，尽量缩短储存时间。<br />　　三、食品库房周围不能有毒、有害污染源及蚁蝇滋生地，库房内通风良好，地面平整，货架避免阳光直接入射，保持所需温度和湿度。定期清洁、消毒、换气，保持环境整洁。<br />　　四、库房内有良好的防蝇、防尘、防鼠及防潮设施，所有食品分库或分类、分架贮存，按照先进先出、生熟分开的原则设专区存放，并有明显标识。根据食品贮存条件要求，配置必要的低温贮存设备，包括冷藏库(柜)和冷冻库(柜)，货架、地面及各种食品包装箱和容器应保持清洁，不留异味，没有异常的积水和结冰。有专人定时检查贮存设备温库。食品存放设隔离地面的平台和层架，离墙30厘米，最底层隔离地面40厘米以上，防止食品发霉、变质、生虫。<br />　　五、库房中设有不安全食品暂存区域及专柜，定期对库房内食品进行检查，发现变质或超过保质期限的食品及时处理并做好记录。<br />　　六、库房内非食品存放区域设置密闭的垃圾容器，要及时清理，定期做好清洁和消毒，对废料废品进行破碎处理，严禁将过期或变质食品再次包装销售。<br />　　生鲜仓库管理制度3<br />　　为了保障库存及出入库的准确及存货的绝对安全，避免公司资产受损流失，制定以下细则：<br />　　一、入库<br />　　所有产品要符合入库标准，按单收货，做好标识，凡是出现下列情况之一的，不予以入库，并及时向相关人员反映。<br />　　货物数量与接收单据不符的;没有包装或批量包装破损的;码放混乱清点困难的;无入库单的;不符合成品库属性不相干的货物。<br />　　二、出库(发货)<br />　　先进先出为基本原则，严格照单发货。保管员核实数量后装货，装车后再次复核(含装卸人员)，确保出厂数量的绝对准确。如因此环节赢亏库，多发部分货物由相关责任人按市场价全价赔偿。责任分摊：保管员70%,装卸人员20%，部门主管负连带责任10%;少发部分由相关责任人负担补发所产生的一切物流费用，并处以100-200元罚款。<br />　　三、日常管理<br />　　1.切实做好仓库的“三防工作”，即防盗，防火防潮，防鼠虫。因货物丢失造成损失的，视情节处以货款全价或一定额度处罚。<br />　　2.库内禁止吸烟，违者罚款100元， 工程 路基工程安全技术交底工程项目施工成本控制工程量增项单年度零星工程技术标正投影法基本原理 明火作业须有人看管。<br />　　

3.非业务相关人员严禁出入和逗留本库，不听劝告者给予经济处罚。<br />　　4.仓库要有良好的通风，产品要分类、隔墙、离地存放，要有必要的标签，定期检查、处理变质或超过保质期限的货品。<br />　　5.仓库存储区“5S”化管理。即整理，整顿，清扫，清洁，素养。<br />　　生鲜仓库管理制度4<br />　　(一)、仓库管理人员要严格执行各类物资的收发、领、退核制度，做到帐、卡、物相符。金、银等贵重金属、易燃易爆和剧毒物品实行：双从管理、双人锁、双人帐目、双人收发、双人清退的“五双”制度。提货单据、凭证、印章专人保管，班后锁入橱内。已发货的单据须当场加盖注销章或有发货人签名，并每日装订成册，以备查考。<br />　　(二)、库内不设更衣室、休息室，办公室不准住人，不准用可燃料搭建搁层。库房内的加工间和发货、保管员办公室应当单独设置或与库房有隔离设施。除经消部门许可外，不准在库房周围搭建货棚、堆放易燃易爆物品，保持库内外主要过道畅通。经常保持库区和库房的整洁、对散落的易燃、可燃物品和库区的杂草应当及时清除。严禁库内吸烟。危险品库区不准吸烟、用火。<br />　　(三)、库房内不准使用碘钨灯和电炉、电热杯等电器设备，不准用可燃材料做灯置，不应当使用超过60瓦以上的灯炮，灯头等物品应保持安全距离，库房内不准架设临时电线。<br />　　(四)、库房(含门、窗)必须安全牢固。易于侵入的窗户需加装铁栅栏等防范设施，库房门配备大号挂锁。仓库必须制定仓库管理、防火、防爆、防盗、防破坏等安全防范制度和工作人员守则。仓库工作人员必须坚守岗位，不准擅离库房，无关人员不得入内，离库时闭离、锁门、断电。<br />　　生鲜仓库管理制度5<br />　　一、仓库管理员必须认真查核物品数量，物品的名称、生产日期、合格证等验收工作，拒绝接受过期食品和质量不合格的新产品，及无厂家名称、联系地址，无生产许可证，无生产日期、卫生许可证、合格证等“三无”物品，如因疏忽发生责任事故，应承担责任。<br />　　二、妥善保管好食堂所有的物品，及设备造册登记，对采购的进仓和不进仓食品必须严格验收，办理收料入库手续和出库手续，按名称、入库时间的先后顺序排列和领取，并建账备查。<br />　　三、必须做到每日检查库存和登记好账簿，及时将出入库物品价格输入电脑帐户，做到帐实相符。对库中需要补充的`物品应及时通知采购人员予以采购。<br />　　四、做好当日进出仓物品的统计，遵照财务审核要求，认真做好每月月末的盘点工作。<br />　　五、加强仓库的安全管理，做好防火、防盗工作，不得在仓库内使用明火，检查库内是否有无存在安全隐患，如有应及时上报处理，检查好门窗是否牢固、门销是否损坏，并及时通知维修和加固。同时做好闲杂人员不得入内的工作。<br />　　六、完善物品领用手续，严格控制、加强领用审核，避免造成浪费;加强防鼠、防霉、防潮以及卫生等工作，确保仓库环境整洁有序。<br />　　七、妥善保管贵重物品，造成仓库物品丢失、短斤少两必须赔偿，严重的追究其责任，并予以辞退。<br />　　生鲜仓库管理制度6<br />　　一、物料管理须按照几点原则：先进先出、物以类聚、账实相符、物料按规定存放等。<br />　　二、仓库流程分为：收货流程、发放流程、库存品管理等。<br /&g

t;　　三、仓库管理人员职责：<br />　　（1）负责仓库的物料保管、验收、入库、出库等工作。<br />　　（2）提出仓库管理意见及物资采购计划，在批准后贯彻执行。<br />　　（3）严格执行公司仓库保管制度及其细则规定，防止收发货物差错出现。<br />　　（4）入库要及时登帐，手续检验不合要求不准入库；出库时手续不全不发货。<br />　　（5）负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作，发现事故隐患及时上报，对意外事件及时处置。<br />　　（6）合理安排物料在仓库内的存放次序，按物料种类、规格、等级分区堆码，不得混堆和乱堆，保持库区的整洁。<br />　　（7）负责将物料的存贮环境调节到最适条件，防止鼠害、虫咬等，<br />　　（8）负责定期对仓库物料盘点清仓，做到帐、物、卡三相符，协助成本会计做好盘点、盘亏的处理及调帐工作。<br />　　（9）负责仓库管理中的出入库单、验收单等原始资料、帐册的收集、整理和录入工作，及时编制和按时上交相关的资料。<br />　　（10）以公司利益为重，爱护公司财产，不得监守自盗。<br />　　（11）完成采购部及财务部临时交办的其他任务。<br />　　生鲜仓库管理制度7<br />　　一、贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹，无苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。<br />　　二、仓库保管员有权拒收一切不符合食品卫生要求的食品，并应在食品进库后实行分类存放，存放要求如下：<br />　　1、食品与非食品不能混放;<br />　　2、洗洁用品、药品、强烈气味的物品及其它有毒有害物质不能与食品同仓存放;<br />　　3、定型包装食品与散装食品分架存放;<br />　　4、肉类及其制品、蔬菜瓜果，除马上加工使用外，一律进冷库。肉类及其制品应有容器盛放，室温应控制在-18℃(以下);蔬菜瓜果的存放温度应控制在0～13℃，鲜蛋应存放在0～1℃范围内。应每三天进行一次冷库除霜，并保持地面清洁;<br />　　5、库存食品要分类、分架、隔墙、离地存放，要有必要的标签，做到先进先出，并定期检查、处理变质或超过保质期限的食品;<br />　　6、搞好仓库内、外环境卫生，与食品仓库无关人员，一律不准进入。<br />　　三、定型包装食品，必须有中文标识，凡食品包装标识不清楚或无标识的，不得进入食品仓库。<br />　　四、对由于库存时间过长而超过保存期限的，或发现由于其它原因出现腐败变质、酸败、生虫、霉变的食品，一律不得交付下一工序进行加工。<br />　　生鲜仓库管理制度8<br />　　1.落实“谁主管，谁负责”的原则，单位仓库消防安全管理制度。<br />　　2.实行仓库防火责任人全面负责仓库的消防安全管理工作。<br />　　3.仓库保管员必须掌握消防器材的操作使用和维护保养方法。<br />　　4.仓库内各类货物的堆放严禁阻挡各种消防器材设备使用。<br />　　5.仓库内严禁吸烟，不准烧焊（割焊），要动用明火的人员必须到安全部办理申请手续，方可作业，管理制度。<br />　　6.各类危险物品不准堆放在一般货物仓库内。<br />　　7.物品

入库前应有专人负责检查，确实无火种等隐患后，方可入库。<br />　　8.仓库内电器设备必须由持有合格证的电工进行安装、检查和维修，电工应严格遵守各项电器操作规程。<br />　　9.各类机动车装卸物品后，不准在库区内停放及维修。<br />　　10.仓管人员离开仓库之前必须要关好门窗及一切电源，并严格检查是否有其他火灾隐患。<br />　　11.仓库内储存的货物，按不同性质、类别分堆，堆垛之间应留出安全通道距离。具体规定如下：主要通道2.5-3米，墙距1-1.5米，堆距0.6-1米，垛距0.8-1米、柱距1米，堆垛距消防灭火器材1.5米。<br />　　12.仓库内不准住人（包括午休），不准搭建搁层，不准使用电烫斗、电炉、电钟、电烙铁、电视机及交流收音机等电器设备。<br />　　生鲜仓库管理制度9<br />　　为了规范管理，服务好运行维修工作，特制订材料仓库管理办法如下：<br />　　一、入库<br />　　仓库保管员按照采购清单所列的名称、数量、型号、质量标准等与实物对照、检查，完全相符的，方可点收入库，登记入账。凡是不符合要求的，一律不予接收。否则，由此造成的一切损失，均由仓库保管员承担。<br />　　二、出库<br />　　材料出库时，仓库保管员必须凭领料单办理出库手续。申请人在领料单上签字，写清名称、数量、型号，次日上午请xxx签字确认。然后，仓库保管员登记入账。前日手续未办到位，不得再行出库。<br />　　出库管理必须遵循“以旧换新”的原则，每次领用维修材料时，必须将对应的破旧物品交与仓库，方能领取新的维修材料。<br />　　三、退库<br />　　申请人将剩余材料送交仓库保管员，仓库保管员清点入库，并调整出、入库记账。<br />　　四、盘库<br />　　仓库保管员每月末最后两天对仓库进行一次盘点，确保帐物相符。其结果报xxx抽查。<br />　　五、保管<br />　　仓库保管员对入库材料要分类存放，保持仓库整洁，保证仓库安全。<br />　　六、其他<br />　　为减少维修材料资金的占用，除灯泡、灯管、胶布、标准件等常用消耗材料外，其它材料原则上实行零库存。<br />　　生鲜仓库管理制度10<br />　　(一)物资的验收<br />　　1、物资入库(进场)应及时验收，认真填写“物资入库验收单”。<br />　　2、验收工作应对物资的品种、规格、质量、数量逐项进行。<br />　　3、大宗物资的验收，实行三级验收制度：由仓库人员、技术人员和项目部共同进行。<br />　　4、主要物资的入库验收应具备合格证和材质证书。<br />　　5、不合格物资应拒绝入库，并通知有关人员联系退换。<br />　　(二)物资的保管<br />　　1、对库存物质应采用标识、标记、标牌等方法分类存放，妥善保管。<br />　　2、及时做好建账、立卡、存放、保管等工作。<br />　　3、及时做好防火、防盗、防潮湿等工作。<br />　　4、做好物资盘点工作，做到月清月结，确保帐、卡、物、相符。<br /> </p>