食堂厨房承包合同范本

h1食堂厨房承包合同 范本 协议范本下载族谱范本下载临帖范本下载公司章程范本下载监理月检范本下载 h1p食堂厨房承包合同范文一　　甲方___________________乙方______________________br　　经过甲乙双方友好协商签订厨房承包合同并商定以下条款共同遵守执行br　　甲方因管理需要对乙方提出以下要求br　　1每天必须有4人上班值班情况下必须留2人值班注下午值班厨师必须在晚上19点下班br　　2厨房卫生必须保持清洁如有罚款由乙方负责br　　3乙方负责每天早餐茶叶蛋与小菜夜班值班人员须准备第二天早晨免费稀饭打好豆浆并把第二天需要的菜列出菜单br　　4如有腐烂变质的菜由乙方负责工作时间如果接到菜单不得拒炒br　　5上班时间早800下午1400晚17002100每个月有15天值班值班时间晚2100凌晨200上班时间不得迟到早退br　　甲方对乙方做出以下承诺br　　1每月25号准时发放上月工资4人共计9000元人民币br　　2甲方应提供乙方值班人员住宿br　　3不得无故拖欠乙方工资br　　如在合同期内有一方有意终止合同必须提前20天通知对方br　　本合同一式两份甲乙双方各执一份不得违约合同有效期为农历20xx年正月初三至农历正月初三br　　甲方代 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf _________________________________br　　乙方代表__________________________________br　　年月日br食堂厨房承包合同范文二　　甲方以下简称甲方乙方以下简称乙方br　　签订日期签订地点双方经过相互信任自愿平等协商的协商达成一致甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方运作和管理具体内容如下br　　一承包内容br　　1甲方聘任乙方出任行政总厨授权乙方负责厨师团队的组织聘用与管理负责厨房的管理和食品加工br　　2甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权进场前甲方负责将基础设施及大型厨房用品等设施配齐维修保养好上述物品经清点交接清单双方签章后交乙方管理使用承包期内厨房内的用具由乙方负责管理因维修发生的一切费用由甲方承担厨房内的用具因自然损耗而致无法使用的甲方应当及时更换br　　3菜系范围以瓯菜为主兼粤菜包括燕鲍翅带菌煲点心西餐烤鸭外供br　　二承包期限br　　1承包期限自20xx年月日起至20年月日止br　　2期限届满后乙方如继续承包的乙方享有优先权br　　三工作薪酬br　　1甲方将厨房承包给乙方工作厨房的人事权归乙方但厨房刷洗等勤杂工仍由甲方负责招聘和发工资br　　2厨师薪酬包括工资加班工资奖金工伤保险福利待遇额外费用等发放由乙方提供员工名册给甲方财务经甲方统一制表并审批后甲方将薪酬交乙方自行发放每月的工资发放为次月的第5日甲方应及时发放br　　四利润分配br　　1甲乙双方商定厨房食品平均毛利在40-43之间按贵宾卡88折定价酒店宴请不减乙方营业额毛利达不到40的其差额部分由甲乙双方各承担一半按月在工资中扣罚乙方在完成营业额指标并实现毛利率大于43的毛利超出部分的双方各享受一半按月与工资一并发放因促销需要或特价等原因毛利率需要调低的需经双方同意以书面为准br　　2因市场不景气的甲乙双方应及时改变食品的平均毛利任何一方无权单方改变该毛利的约定br　　五乙方待遇br　　甲方负责乙方工作厨师的工作餐住宿集体宿舍及健康证暂住证的办理节假日补贴和其他福利参照相关法规及酒店服务员与酒店其他员工同等br　　六甲方的权利和义务br　　1甲方应提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境br　　2甲方提供厨房设备的正常维修保养义务br　　3甲方提供乙方工作人员的食宿提供厨房所用的水电燃料等br　　4甲方不得随意中止承包br　　5甲方负责乙方工作人员统一工作服装br　　6甲方必须确保食物的质量把握住进货渠道及进货质量关严禁购进变质变霉的食物各种厨房原料及用品由甲方负责采购br　　7甲方必须按乙方要求采购足量原料甲方不能按乙方要求采购的原料或不能足量采购的原料需通知乙方征得乙方同意后方可采购br　　8甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动如烹饪比赛等等并全部负责以上的费用br　　9甲方要自觉遵守国家法律法规和政策br2食堂厨房承包合同范文三　　甲方以下简称甲方乙方以下简称乙方br　　依照国家相关法律法规双方本着自愿互信平等协商达成一致甲方愿意将本酒店厨房管理运行承包给乙方工作br　　一承包期限暂定叁年从20xx年11月12日起至20xx年10月31日止br　　二甲方将厨房承包给乙方托管工作月工资定为万元整工资为全包干形式保险税金等包含在内其中在厨房的勤杂工由公司另行安排每月工资发放日为次月20日由乙方代表领取自行分配遇特殊情况不能发放工资甲方提前告之乙方br　　三乙方承包期间需确保菜肴毛利率6165菜肴月营业额保底为人民币12万元13万元以此数据为基础公司实行奖罚制度具体细则如下第一个月为试用期此条过试用期后生效br　　1在以上数据范围内公司采取不奖不罚br　　2如高于以上营业保底额数据按超出1万元奖励500元的 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 操作以此类推br　　3如低于以上营业保底额数据按低于1万元处罚500元的标准操作以此类推br　　4如低于毛利率按一个点500元奖励br　　5如高于毛利率按一个点500元处罚br　　四甲方负责乙方工作成员的食宿员工餐及床位其它费用自理健康证暂住证的办理根据当地相关部门规定的手续乙方自行去相关部门办理交由甲方统一管理br　　五乙方在承包期内必须服从甲方的统一管理遵从甲方的 管理制度 档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载 积极配合甲方所举行的各种营销活动和社会公益活动br　　六甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动如烹饪比赛等br　　七甲方的权利和义务br　　1提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务br　　2甲方有权对主干厨师技术能力考核并提出要求更换br　　3乙方必须接受甲方领导及监管如乙方违反相关制度规定甲方有权对乙方进行处罚br　　八乙方的权利和义务br　　1在确保甲方中西餐厅正常运作情况下可自行安排人员休息请假等公司规定公休为三天第一个月所有人员无假期br　　2在确保甲方中西餐厅正常运作和足够技术力量的情况下厨房人事权归乙方代表br　　3乙方应遵守和执行甲方制定的各项指标和制度的义务厨房管理规章制度及卫生标准等br　　九工伤事故的处理乙方在厨房工作期间轻微工伤事故自行负责遇重大工伤事故协商处理br　　十若甲方转让中西餐厅提前告之乙方如遇人力不抗拒因素则按相关法规处理br　　十一提前终止协议处理方法br　　1如甲方提前终止协议须提前一个月以书面形式通知乙方全额发放工资br　　2如乙方提出终止协议须提前两个月以书面形式通知甲方并配合甲方做好下届厨师的招聘工作br　　十二乙方由于管理不当或操作失误造成人为损耗物料浪费甲方将按成本价的两倍进行处罚设备设施由于乙方操作不当造成损坏致使和原材料变质设备设施的维修费用由乙方承担原材料由乙方按成本价的12倍进行赔偿br　　十三乙方必须每月推出五款以上的新菜品以新菜品淘汰销量较差的旧菜品且每半年更换一次菜单上所有菜品br　　十四乙方新接手时必须延续甲方餐厅原有菜品十天以上做到保质保量待新产品敲定后才可更换br　　十五违约的处理方法br　　1甲方无正当理由欠发工资和奖金半个月以上视为违约br　　2双方未按协商的方法提前终止协议视为违约br　　3双方刻意刁难对方视为违约如乙方故意将整体菜品制作很差等br　　4如任何一方违约将赔偿对方一个月工资并终止协议br　　十六本合同执行期间如有未尽事宜双方另行协商签订补充协议br　　本协议经双方签字生效一式两份双方各执一份br　　甲方乙方代表br　　签章身份证号码br　　年月日brxa0p