食堂承包投标计划书

食堂承包投标计划书h1食堂承包投标计划书h1p一投标宗旨求精创新追求卓越服务至上诚信共享pp二经营方针以质量求生存以特色占领市场以创新求发展pp三公司理念pp企业精神法律为绳道义为先乐观向上求实创新pp服务宗旨坚持维护贵校的利益服务于学生竭力为贵校减少浪费提高学生生活水平pp奋斗目标打造知名品牌争做膳食行业的领头羊pp服务原则顾客就是上帝pp企业道德观守法为已任重德为光荣pp企业经营观互惠为本效益为魂永远不停息开拓市场引导消费者想客户所想急客户所急用我们的诚意赢得客户的满意pp经营策略以诚信创新科学管理为永续经营之本旨在共同实现互惠双赢pp四承包方式签约服务pp1由我方委派专业厨房工作人员及管理人员至贵校进行专业厨房管理为贵校提供色香美的膳食服务pp2每天每餐有多个菜式由学生选择丰简由人pp3贵校只需为我方员工提供住宿厨房内原有的设备厨房的用的水电注厨房内部所用燃料费用由我方负责pp4我公司可向各企业承诺我们要做就一定要做好要是校方有超出60的学生对我方饭堂有异议校方有权投诉我公司我公司将立即做出整改计划交由校方审批pp5甲方学生可凭各自的消费餐卡到饭堂消费窗口进行消费pp五获利方式pp1我们不是赚校方的钱不会增加校方负担我们的利润在蔬菜及粮油的之间的差价中产生成批量的采购市场零售pp2为适应社会发展和市场竞争我们不断扩大市场和网络信息物品直接采购于主要生产基地如蔬菜场养鱼场养猪场等并建有自己的运输车队从购多廉价中获取利润pp3厨房厨工和管理人员经本公司专业培训避免不必要的浪费从中降低成本并提高效率从不必要的浪费中获取利润pp六膳食安全责任pp我公司可向贵校交纳50200万元的保额的饮食责任险pp七服务方式pp1就餐方式全体人员凭就餐卡到多样化窗口自选进餐pp2就餐时间根据校方工作时间以校方书面通知为准pp3供应学生就餐由我公司工作人员负责配菜打饭学生可根据不同口味可分窗口排队pp4计划菜色提前一天公布于窗口以便学生明了如因季节因素或其他客观原因偶尔的变动需向校方申报每天菜谱计划达成率90pp5食堂卫生每日桌椅地面例行清洁每周一次大扫除彻底清洁卫生死角下水道消灭四害pp八伙食费结算方式pp以现金或现金支票支付不含税金pp九经营管理ppa经营原则以质量求生存以信誉求市场以创新求发展ppb经营方针服务至上信誉第一学生满意校方放心ppc质量目标ppA学生满意率80以上ppB服务合格率98ppC合同履约率100ppD上岗培训合格率100ppE投诉解决率100ppF工作人员健康合格率100ppd管理 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 pp1管理评审每月一次高层管理者评审会议对管理体系地适用性和有效性进行评审pp2稽查体系每月二次全面客服稽核检讨程序执行情况及是否有改进需求pp3人员管理ppA人员全面进行消防安全培训加强隐患意识教育ppB依据卫生相关规定办理体检不适者立即撤换ppC派驻服务员严遵校规违者立即调离或撤换ppD指派专人负责每日水电煤气等各种设备安全检查并备案ppe卫生管理ppi个人卫生管理ppA上岗佩带有效的健康证ppB讲究个人卫生不得留长发长指甲胡须涂口红等ppC工作范围内不得吸烟吐痰等ppD工作期间手洗干净必须穿着规定的整洁的工作服鞋帽等ppii厨具餐具卫生管理ppA在使用前清洗干净按规定处理摆放有序ppB炉灶配料台锅头工作台洗菜池洗碗池使用后及时清理彻底清洗保持干净整洁ppC冷藏柜应定期解冻清洗以保存制冷效果及冰柜内的卫生清洁ppD清除卫生死角防止老鼠蟑螂苍蝇等污染食物ppE洗涤消毒保管程序一冲二刷三洗四清毒五保管ppF餐前的餐具要集中摆放保持清洁用白布盖好不能直接放在台面防止蝇叮pp十意外应变措施pp1停水停电膳食正常供应保证每日巡查储备用水绝对保证膳食供应pp2仓库有足够一餐膳食的原料安全库存以防止暴风雨等造成的原料供应脱节pp3食堂全体人员进行消防培训并成立消防小组以防万一pp十一操作过程的控制pp1每周五提供下周菜谱给贵校贵校修改审核后回传给我公司pp原料的采购原料采购在公司指定的地点进行采购对食物的数量和质量进行严格的把关饭堂所用的蔬菜肉类及油类须经有关卫生部门监认pp2检验ppA来料检验所有进入食堂的生产和非生产物料由专人负责检验ppBnbsp半成品检验厨工组长负责半成品 工艺 钢结构制作工艺流程车尿素生产工艺流程自动玻璃钢生产工艺2工艺纪律检查制度q345焊接工艺规程 与 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 检验ppC成品检验由厨师长及厨师主管负责检查色香味形等pp3产品识别ppA原材料先进先出识别先进原料用红色点贴纸在外包装上加以识别便于先行使用ppB半成品成品原材料不合格品等按区域划分明显标识ppC生熟食品储存在冷柜外标识pp4统计每月对食堂经营情况进行统计以便于持续改进服务质量pp5质量记录ppA食堂稽查报告ppB物料出入库报 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 含检验记录ppC不合格品报告原料半成品成品p