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[标签标题]h1★精品文档★h1pxa0syb 创业计划书 关于美甲店创业计划书关于大学生创业计划书关于大学生创业计划书创业计划书8000doc汉堡创业计划书 餐饮2017pp　　一份详尽的餐饮创业计划书在我们开店的过程中起到了指导作用使我们少走许多弯路那么创业者了解餐饮创业计划书该怎么写有哪些 内容 财务内部控制制度的内容财务内部控制制度的内容人员招聘与配置的内容项目成本控制的内容消防安全演练内容 呢pp　　syb创业计划书餐饮2017篇1　　随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它去尝试它所以这其中蕴藏着巨大的市场在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场虽然可能资金有限但还是希望能筹集资金并实现这个计划实现自己的创业梦想让自己在创业上能打造出一片天地pp　　一项目概况pp　　项目目的pp　　自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨力求开拓一片属于自己的市场pp　　项目名称自食其乐西餐厅pp　　性质此项目集开发家居 设计 领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计 房屋室内设计独栋别墅设计专业性服务项目同时吸引商家投资建设人自己的家居设计文化pp　　建设地点蚌埠市地区pp　　市场 分析 定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析 学院现有一万四千几个师生调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了正因如此饮食也是在学校创业首选之路小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方偶尔去的人占了全师生现时有师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅舒适休闲的消费环境这可表明了自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性pp　　宗旨服务大众优质经营为广大消费者展现不一样的西餐文化pp　　经营范围pp　　1推出皇牌主食套餐经济实惠例如泰汁鸡扒印尼炒饭套餐青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等各套餐还配有粟米忌廉汤油菜热奶茶或冻柠乐最适合校园情侣品味pp　　2西餐结合快餐例如扒类牛扒猪扒鸡扒各式快餐各式小食各种中西炖汤中西式局饭粉面类意粉米粉等pp　　3美颜甜品例如姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋金粟南瓜西米露粟子蓉鲜奶露椰汁香芋西米露等等最适合爱美的女大学生品尝pp　　4根据不同的季节制定一些冷饮热饮点心沙拉等例如现磨咖啡花式精致冰啡香滑奶茶特式风味茶天然花茶精美饮品鲜榨果汁雪糕新地滋润甜品等等市场营销在西餐厅初步发展中我公司将采用品牌策略价格策略促销策略等来实施创业计划可以不同程度降低营销成本还能建立起坚实的客户关系随着西餐厅的发展还将扩展体验式营销络营销等模式pp　　财务数据见财务计划栏pp　　注册资金十万人民币pp　　融资方式由我原有西餐厅参股人员筹措资金5万元商业贷款5万元pp　　组织理念举才而任能走创新和专业的组合路线实行严密的系统性战略性管理打造高质量的饮食文化pp　　组织文化敬业创新优质经营人性化管理pp　　结论pp　　二管理层及部门职能pp　　一店长pp　　职责pp　　1店长负责综合协调和管理店内各部门工作督促员工工作同时接受学校的监督做好西餐厅与学校的交流工作pp　　2工作内容督促各部长及员工的工作鼓舞员工的工作热情听取员工的意见综合决策各种工作的运行代表西餐厅与学校进行交流向上反映员工的意见及要求向下传递学校所要求的工作pp　　9二行政人事pp　　部门职责pp　　1对计划开发项目进行前期调查收集整理相关资料制定初步的项目可行性研究 报告 软件系统测试报告下载sgs报告如何下载关于路面塌陷情况报告535n,sgs报告怎么下载竣工报告下载 pp　　2对西餐厅项目进行分析和需求策划pp　　3对西餐厅项目进行具体的设计pp　　4制定西餐厅目标以及进度表pp　　5建立项目管理系统pp　　6负责项目进程控制配合店长对项目进行良好的控制pp　　7跟踪分析项目开发成本pp　　8管理项目中的风险和变化pp　　9负责项目团队建设pp　　三厨师pp　　对厨师的要求很高他必须有灵活的脑子在每一周都能变一个化样的特色来吸引顾客pp　　syb创业计划书餐饮2017篇2　　一发展前景pp　　自上初中以来我便开始住校深知令人头疼的吃饭问题也就是食堂的饭菜问题由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎而学生对食堂饭菜的抱怨则更是自古有之虽然大学生可以到校外就餐但大多数学生迫于经济因素还是愿意在校食堂就餐饭菜质量得不到保证会导致很多问题学生营养跟不上甚至有的学生经常不吃饭于是营养不良胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜这为学生身心健康埋下了隐患因此我决定整合食堂和饭店的优缺开一家学生自助营养快餐店pp　　二店面简介pp　　本店位于大学聚集中心地段主要针对的客户群是大学生教师以及打工人员经营面积约为80平米左右主要提供早餐午餐晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等早餐以浙江等南方小吃为主打特色当然本地小吃也是少不了的品种多口味全营养丰使就餐者有更多的选择午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式而非餐点又提供各种冷饮如果汁薄冰冰粥刨冰冰豆甜汤冰冻咖啡水果拼盘等本餐厅采用自助快餐的方式使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间本餐厅装饰自然随意同时负有现代气息墙面采用偏淡的温色调厨房布置合理精致采光性好整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间pp　　三发展战略pp　　1本餐厅开业之前要作广告宣传因为主要客户群是针对学生的而学生中信息传递的速度与广度是很大的所以宣传上可不用费太大的力度只需进行传单或多媒体如音响等形式的简单广告即可pp　　2本餐厅采取自助餐的方式免费茶水和鲜汤并且米饭的质量相对竞争者要好可采用不同的做法使口感与众不同以求有别于竞争者给顾客更多的优惠以吸引更多的客源此外本餐厅还推出烧烤冷饮八宝饭等情侣套餐由于休闲饮食的空缺这也将成为本店的一大特色pp　　3有许多学生习惯于三点一线的生活方式许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务根据不同情况采取相应得做法如若有三份以上包括三份的叫量可以免费送货上门单独叫外卖的需交付一定的送货费这样还有一个好处如有一人想叫外卖为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖如此也是能增加销量的pp　　4餐厅使用不锈钢制的自助餐盘即节约又环保而废弃物也不能随便倾倒可以与养殖户联系让其免费定期收取如此可以互利据悉竞争者在这方面做得并不到位因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的pp　　5暑假期间虽然客源会骤降但毕竟还有部分留校学生附近居民以及打工人员届时可采取减少生产量转移服务重点等方式以改善暑期的经营状况寒假期间就考虑修业一个月已减少不必要的成本支出pp　　6市场经济是快速发展的变化的动态的因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析制作出长期的计划每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结并做出下一步计划如此呈阶梯状的发展模式在经营稳定后可以考虑扩大经营增加其它服务项目并可以寻找新的市场做连锁经营并慢慢打造自己的品牌可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展总之要以长远的眼光看待问题如此才能有企业的未来pp　　四餐厅管理结构pp　　店长兼收银员1名厨师1名服务生2名pp　　经营理念侧重于以下几点pp　　主要的文化特色健康关怀人文关怀pp　　主要的产品特色具有食疗保健功能的素食餐品pp　　主要的服务特色会员制的跟踪服务pp　　主要的环境特色具有传统文化气息的绿色就餐环境pp　　五市场分析pp　　在大学中的食堂的饮食一直是个问题大学的饮食质量不高已成为公认的问题仅仅是满足了学生们的温饱问题而质量却远远没有达到学生们的要求部分大学的饮食状况令人担忧甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件pp1212下一页尾页pp2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa019p