海底捞员工手册(word版)

目录｝coNTEN"h1br携手明天h1p唱着同样的旋律共创美好的明天怀着月样的梦想时刻发奋图强为了飞跃而成长为了创业而坚强br心连心一起度过艰难手拉手分秒并肩作战拥有梦想知恩图报双手创造末来pp带着同样的目标共创美好的明天怀着家人的期望时刻发奋图强带着母亲登长城总有一天会实现心连心一起度过艰难手拉手分秒并肩作战创造奇迹拥有梦想知恩图报双手创造未来ppnbspnbspnbspnbspnbspnbsp心连心一起度过艰难手拉手分秒并肩作战创造奇迹拥有梦想知恩图报双手创造未来心连心一起度过艰难手拉手分秒并肩作战创造奇迹拥有梦想知恩图报双手创造未来pp目录pp01企业简介ppnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbsp02公司目前的规模状况ppnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbsp03各地区直营分店分布及电话ppnbsppp第一部分nbspnbspnbsp企业文化pp第一章商标意义的解释pp第二章海底捞价值观pp第三章海底捞的企业理念pp第四章公司的经营理念pp第五章海底捞人的精神品德pp第六章海底捞人的特征pp第七章海底捞的三大目标pp第八章公司的七条禁令pp第九章高压线pp第十章员工的职业发展途径ppnbsp第二部分nbspnbspnbsp规章 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 pp第一章薪酬 管理制度 档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载 pp第二章假期福利制度pp第三章劳保福利制度ppnbsppp第四章奖惩制度pp第五章过失 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 pp第六章公司考勤制度pp第七章员工辞职辞退的管理意见pp第八章员工聚会管理规定pp第九章员工仪容仪表要求pp第十章员工宿舍管理制ppnbsp第三部分nbspnbspnbsp基本业务pp第一章岗位划分及 岗位职责 总经理岗位职责总经理安全岗位职责工厂保安人员的岗位职责工厂财务部岗位职责工程测量员岗位职责 pp第二章摆台程序pp第三章电脑操作pp第四章服务程序pp第五章细节服务pp第六章餐前检查程序及注意事项pp第七章锅底菜品知识pp公司简介ppnbspppnbsppp公司于1994年在四川省简阳市丝棉小区2楼开业在创始人张勇先生带领下经过十几年艰苦创业不断进取团结拼搏公司逐步从一个不知名的小火锅起步发展成为今天拥有几千名员工拥有一批食品饮食营养工程仓储管理方面专家和专业技术人员的跨省大型餐饮企业发展成为拥有三十多家直营分店直营店经营面积超过五万平方米四个大型配送中心和一个投资两千多万占地约20余亩大型生产基地拥有完整的物流配送体系确保公司食品的口味统一及食品安全公司拥有专业的工程装饰装修公司―海底捞北京装饰工程有限责任装公司为公司新店提供专业的装饰装修pp公司现已是中国餐饮协会成员单位任四川省餐饮协会常务理事会员单位是川陕京豫津等省市颇具知名度的大型餐饮企业公司年营业额超过亿元纯利润超过千万曾先后在四川陕西河南等省荣获纳税大户先进企业j肖费者满意单位名优火锅等十几项光荣称号和荣誉nbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbsppp公司在同行业中取得了骄人成绩的同时也赢得顾客良好的口碑2006年在商务部发表的餐饮百强中公司排列总nbsp第73名火锅同类行业中位列21名ppnbsppp2007年12月公司喜获大众点评网2007至2008年度最受欢迎10nbspnbsp佳火锅店及2007ppnbsppp年最受欢迎20佳餐馆奖项2007年10月获四川省著名商标的称号brnbsppp海底捞―brnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbsp麻辣鲜香嫩脆的独特风味brnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbsp蜀地蜀风的乡土文化底蕴brnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbsp芬芳醇郁的亲情化特色服务brnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbsp高标准的质量检测控制brnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbsp严格的卫生防疫brnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbsp无公害的绿色健康菜品brnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbsp现代化的加工生产流水线brnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbsp规范透明的采购渠道brnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbsp大型的现代仓储brnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbsp高效快捷的物流配送pp海底捞―中国餐饮文化的一道亮丽风景中国餐饮业界一朵绽放的奇葩pp海底捞把就餐设释为一种时尚文化把吃饭演绎成一种快乐享受在这里顾客是永远的主人―获得人格的尊重和个性张扬是您永远的权利温馨健康真诚是我们永远的馈赠亲情的关怀和人性化的消费是我们永远的主题ppnbspppnbspppnbspppnbspppnbspppnbspppnbspppnbspppnbspppnbspppnbspppnbspppnbspppnbspppnbspppnbspppnbspppnbspppnbspppnbspppnbspppnbspppnbspppnbspppnbspppnbspppnbspppnbsppp公司目前的规模状况ppnbspppnbspppp