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爱问共享资料课件39 3.6.1健康生活1-【慕联】浙教版科学九下文档免费下载,数万用户每天上传大量最新资料,数量累计超一个亿 ,浙教版《科学》九年级下册授课小Y慕课联盟课程开发中心wwwmoocuncom[慕联教育同步课程]课程编号TS10402Z91030601yj慕课联盟课程开发中心wwwmoocuncom第三章第6节健康生活1学习目标注意食品卫生预防食物中毒良好的生活习惯生活有规律合理膳食充足的睡眠适度的体育锻炼合理用药及拒绝吸烟酗酒吸毒等环境中哪些物质会威胁我们身体的健康正常情况下食物对人体是无毒害作用的环境毒物和中毒注意食品卫生环境毒物人类生活环境中的某些物质经接触或进入人体后有时会影响人体的正常生理功能引起病变甚至危及生命的物质中毒由于毒物...

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浙教版《科学》九年级下册授课小Y慕课联盟课程开发中心wwwmoocuncom[慕联教育同步课程]课程编号TS10402Z91030601yj慕课联盟课程开发中心wwwmoocuncom第三章第6节健康生活1学习目标注意食品卫生预防食物中毒良好的生活习惯生活有规律合理膳食充足的睡眠适度的体育锻炼合理用药及拒

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绝吸烟酗酒吸毒等环境中哪些物质会威胁我们身体的健康正常情况下食物对人体是无毒害作用的环境毒物和中毒注意食品卫生环境毒物人类生活环境中的某些物质经接触或进入人体后有时会影响人体的正常生理功能引起病变甚至危及生命的物质中毒由于毒物作用而引起的病变主要物质食物中的有毒物质农药及工业毒物等食物中毒细菌性食物中毒非

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细菌性食物中毒是指人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒如食用腐化变质的食物我国食用畜禽肉禽蛋类较多多年以来以沙门氏菌食物中毒居首位美国多食肉蛋和糕点葡萄球菌食物中毒最多日本喜食生鱼片副溶血性弧菌食物中毒最多细菌性食物中毒非细菌性中毒化学物质中毒有毒化学物质污染食物如砷锌亚硝酸盐等农药中毒农药污

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染食物动植物本身有毒有毒植物毒蕈木薯苦杏仁马铃薯芽有毒动物河豚鱼酸败脂肪动物甲状腺亚硝酸盐腌制食物腐烂的青菜砷其化合物一般有毒最常见为As2O3俗称砒霜用于农业杀虫锌中毒量为02-04克食用河豚鱼中毒死亡人数占食物中毒总死亡人数的33居食物中毒死亡人数之首河豚鱼中毒卵巢肝脏和血液都含有较多的毒素毒蕈中毒蕈

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俗称蘑菇有些蕈类含有毒素误食即引起中毒吃发芽的土豆为什么会中毒土豆是一种营养丰富的家常蔬菜新鲜成熟的土豆内有一种毒物质叫龙葵素但含量极微一般不会使人中毒如果土豆发芽皮肉变青发绿或腐烂后龙葵素含量就会急剧增高而且比较集中地分布在发芽变绿或腐烂部分龙葵素是一种剧毒物质对肠胃道粘膜有较强的刺激性而且能溶解红细胞

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麻痹中枢神经系统吃了这种土豆就会引起食物中毒小结食物中毒细菌性食物中毒非细菌性食物中毒食物被病原菌污染含活菌或毒素死亡率低化学物质中毒农药中毒动植物本身有毒死亡率高慕联提示亲爱的同学课后请做一下习题测试假如达到90分以上就说明你已经很好的掌握了这节课的内容有关情况将记录在你的学习记录上亲爱的同学再见

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